鮮蔬炒熱狗腸的食譜成品照片

鮮蔬炒熱狗腸

細兒 ❤ 愛隨興料理 @Cookpad490310_tw

去了一趟好市多購物，順便買熱狗堡回家當晚餐！匆促間忘了包醬料回家熱狗單吃太鹹！難以下嚥剩料設法隨興料理消化掉它！色彩繽紛的這盤菜是否令人胃口大開呀！

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鮮蔬炒熱狗腸

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去了一趟好市多購物，順便買熱狗堡回家當晚餐！匆促間忘了包醬料回家熱狗單吃太鹹！難以下嚥剩料設法隨興料理消化掉它！色彩繽紛的這盤菜是否令人胃口大開呀！

去了一趟好市多購物，順便買熱狗堡回家當晚餐！匆促間忘了包醬料回家熱狗單吃太鹹！難以下嚥剩料設法隨興料理消化掉它！色彩繽紛的這盤菜是否令人胃口大開呀！

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預備食材

15分鐘

6人份

蒜頭拍碎 4瓣
清江菜 200g
玉米筍 80g
黑木耳 50g
大熱狗腸 1.5條（切成寸段）
油 1大匙
水 30ml
胡椒鹽適量
鮮味炒手適量

料理步驟

15分鐘

1

蒜頭切片，用油爆香。
2

加入熱狗腸段，炒至微微上色，放入玉米筍、黑木耳拌炒，加入清江菜，快速翻炒。
3

加入水，蓋鍋稍悶至蔬菜熟。
4

加入胡椒鹽、鮮味炒手調味即可（不加鹽）。

小秘訣

大熱狗腸分切成寸段長適口大小，因它很鹹，所以菜中調味沒加鹽。

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發布於 2025年08月14日 08:03

台灣

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