Para o preparo do molho de carne moída: na panela adicione o óleo, alho e espere até o alho dourar, adicione a carne moída e mexa e coloque os temperos: pimenta do reino, orégano, limão Pepper, sal, tempero especial para carne e colorau e mexa muito bem. A carne moída vai criar uma água própria e deixe cozinhar até a água própria secar. Adicione o extrato de tomate, quando ferver está pronto

Preparo do macarrão: em uma panela com água fervendo, adicione o macarrão e o sal, conte 8 minutos, quando a massa estiver ao dente escorra a água.

Montagem: misture o molho da carne moída no macarrão, coloque numa travessa e finalize com fatias de queijo por cima. Leve ao forno por 15 minutos ou até o queijo derreter.