Rujak Kedondong Manis pedas

Name: Rujak Kedondong Manis pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kedondong; seperlunya Garam; secukupnya Gula merah; 1 sendok teh Terasi (sesuai selera); 3 sdm Kacang tanah yg sudah digoreng (1 sdm/lebih, saya pake ); 2 buah Cabe rawit; 3 buah cabe merah keriting; secukupnya Air

Hilda @mahira2021

Lagi musim kedondong nih.... Rasanya juga manis ga kecut. Alhasil setiap ke pasar mesti beli di tempat buah langganan. Kenapa ke pasar? Biasa...penghematann..maklum jiwa mamak2 hehehe... Biasanya sih, dibumbu terasi pedas gitu. Tapi kali ini kepingin dibumbu kacang dan gula merah seperti rujak buah biasanya itu..dengan modifikasi sedikit dari saya...hehehe

Lebih banyak

Rujak Kedondong Manis pedas

Hilda @mahira2021

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

1/4 kgkedondong
seperlunyaGaram
secukupnyaGula merah
1 sendok tehTerasi (sesuai selera)
3 sdmKacang tanah yg sudah digoreng (1 sdm/lebih, saya pake )
2 buahCabe rawit
3 buahcabe merah keriting
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kedondong lalu cuci bersih dan potong-potong sesuai selera.
2

Haluskan : cabe rawit, cabe merah keriting, kacang yg sdh digoreng, garam, terasi dan gula merah.
3

Lalu tambahkan air secukupnya.
4

Cicipi rasa. Bila sudah pas masukkan kedondong tadi lalu ratakan dg bumbu.