Bika Ambon
Bika ambon super lembut dan bersarang 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur ragi dengan air hangat dan 1 sdm gula, diamkan 10 menit.
- 2
Rebus santan dengan daun jeruk, serai, kunyit, dan garam, dinginkan.
- 3
Kocok telur dan gula hingga larut.
- 4
Masukkan tepung terigu dan tapioka, aduk rata.
- 5
Tambahkan santan rebus dan larutan ragi, aduk rata.
- 6
Diamkan adonan 2 jam hingga berbuih.
- 7
Tuang adonan ke loyang, panggang 180°C selama 45 menit.
Tips
Pastikan santan tidak mendidih terlalu lama agar tidak pecah, dan adonan harus didiamkan hingga berbuih untuk mendapatkan tekstur yang baik.
Cooksnap
Fulltime housewife 🤗|Eating,Cooking,Baking|230717| ig : @imaami23Happiness is homemade 🍲🍜🍽
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25006696
Komentar