Κοτόσουπα
Συνταγή από το χωριό μου
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βράζουμε το κοτόπουλο για 1 ώρα στην κατσαρόλα, το αφήνουμε για κρυώσει και το ξεψαχνίζουμε.
- 2
Στο ίδιο νερό ρίχνουμε το ρύζι και τα μπαχαρικά.
- 3
Όταν το ρύζι είναι έτοιμο, χτυπάμε σε μπολ το κρόκο με το μισό λεμόνι και ρίχνουμε σιγά σιγά ζουμί και ανακατεύουμε. Ρίχνουμε το αυγοκομμένο ζουμί στην κατσαρόλα και ανακατεύουμε.
- 4
Ρίχνουμε το κοτόπουλο και ανακατεύουμε πάλι.
- 5
Σερβίρουμε και ρίχνουμε κανέλα.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/25080964
Σχόλια