ひんやりトマトの豆腐ナムル

Name: ひんやりトマトの豆腐ナムル
Yield: １人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 75ｇ; トマト 75ｇ; もやし 50ｇ; ポン酢 大さじ１（18ｇ）; ごま油 小さじ2（8ｇ）; 白ごま 少々; きざみのり １つまみ; きざみねぎ 5ｇ

健康☆させぼーん @cook_40233228

佐世保市の令和７年度ヘルシークッキングコンテスト「冷たい野菜料理部門」アイデア賞！
高校２年生の作品です。

ひんやりトマトの豆腐ナムル

健康☆させぼーん @cook_40233228

佐世保市の令和７年度ヘルシークッキングコンテスト「冷たい野菜料理部門」アイデア賞！
高校２年生の作品です。

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材料

１人分

豆腐 75ｇ
トマト 75ｇ
もやし 50ｇ
ポン酢大さじ１（18ｇ）
ごま油小さじ2（8ｇ）
白ごま少々
きざみのり１つまみ
きざみねぎ 5ｇ

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作り方

1

豆腐の水けを切り、食べやすい大きさに切る。
2

もやしを耐熱ボウルに入れ、ラップをして電子レンジ600Wで１分加熱し、冷水にとって冷やし、水けを切る。
3

トマトを一口大に切る。
4

①・②・③の順にお皿に盛りつける。
5

④にポン酢・ごま油をかける。
6

⑤に白ごま、きざみのり、きざみねぎをのせる。

コツ・ポイント

野菜だけでなく、たんぱく質も取れて満足感があります。

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つくれぽ

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健康☆させぼーん @cook_40233228

2025/10/21 02:38に公開

佐世保からおいしくて栄養ばっちりなレシピをご紹介します♪「延ばさんば！健康寿命！」を合言葉に、佐世保市の健康づくりに取り組んでいる佐世保市健康寿命延伸推進協議会のページです。公式HP　http://kenkojyumyo-enshin-sasebo.com/Facebook　https://www.facebook.com/kenkojyumyoenshinsasebo/

このレシピのキーワード

ナムルもやしトマト豆腐

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