Rice Cooker Oreo Cheesecake
Pengen banget cheesecake tapi apa dayaku yang cuma anak kostan. Alhasil pake rice cooker pun jadi. Hasilnya lembut, creamy, dan jigly2 gitu(?)😋 Tapi maaf yg difoto itu udah potongan terakhir dan udah agak hancur karena ku bawa pake kotak bekel...
Jangan menakar bahan lebih dari yang sudah ditulis jika anda menggunakan rice cooker yang kecil. Karena bisa jadi crust pada cheesecake akan menjadi sedikit gosong.
Kemaren dapet whip creamnya yg bubuk merk pondan, jadi harus diseduh dulu dan whip cream pondan itu udah ada gulanya. Jadi ga tau pasti berapa sdm gulanya kalo pake whip cream biasa.
Rice Cooker Oreo Cheesecake
Pengen banget cheesecake tapi apa dayaku yang cuma anak kostan. Alhasil pake rice cooker pun jadi. Hasilnya lembut, creamy, dan jigly2 gitu(?)😋 Tapi maaf yg difoto itu udah potongan terakhir dan udah agak hancur karena ku bawa pake kotak bekel...
Jangan menakar bahan lebih dari yang sudah ditulis jika anda menggunakan rice cooker yang kecil. Karena bisa jadi crust pada cheesecake akan menjadi sedikit gosong.
Kemaren dapet whip creamnya yg bubuk merk pondan, jadi harus diseduh dulu dan whip cream pondan itu udah ada gulanya. Jadi ga tau pasti berapa sdm gulanya kalo pake whip cream biasa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur mentega cair dan biskuit oreo yang sudah dihancurkan. Ratakan pada panci rice cooker. Tekan-tekan agar padat.
- 2
Lembutkan terlebih dahulu cream cheese dengan mengaduk2nya hingga tekstur persis seperti krim.
- 3
Setelah lembut, masukkan telur, gula, dan maizena. Aduk hingga rata. (Lebih mudah jika menggunakan baloon wisk)
- 4
Ratakan adonan, jangan sampai ada yang menggumpal.
- 5
Setelah rata, masukkan whip cream ke dalam adonan. Aduk kembali hingga rata.
- 6
Masukkan air jeruk nipis dan garam. Koreksi rasa.
- 7
Tuang adonan ke dalam panci rice cooker. Disarankan menyaring adonan terlebih dahulu agar tidak ada adonan yang menggumpal
- 8
Nyalakan rice cooker. Tekan ke kondisi cook. Jika kembali ke kondisi warm, tunggu sesaat lalu kembalikan ke kondisi cook. Ulangi hingga 3-4 kali atau hingga adonan matang.
- 9
Cara melihat adonan sudah matang adalah dengan menusuk tusuk gigi ke tengah adonan, apabila adonan tidak menempel maka sudah matang.
- 10
Tunggu hingga adonan mendingin lalu keluarkan dari panci rice cooker. Jika langsung dikeluarkan maka adonan bisa saja hancur.
- 11
Nikmati selagi santai. Lebih nikmat jika dingin.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar