Spaghetti με κρέμα σόγιας, 4 υλικά (ελληνική καρμπονάρα)

Name: Spaghetti με κρέμα σόγιας, 4 υλικά (ελληνική καρμπονάρα)
Yield: 2 μερίδες
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 250 γρ ζυμαρικά spaghetti; 4 φέτες αλλαντικά (γαλοπούλα, ζαμπόν, κλπ); 1 κρέμα σόγιας 250ml; 1/3 κ.γ. μπούκοβο ή πιπέρι μαύρο

Ευφροσύνη @Sasso

Στην χώρα μας συνηθίζουμε να λέμε καρμπονάρα την συνταγή ζυμαρικών με κρέμα γάλακτος. Η συγκεκριμένη συνταγή έχει ve gan κρέμα σόγιας και είναι πεντανόστιμη και πολύ εύκολη. #ποδιά2025

Δες περισσότερα

Spaghetti με κρέμα σόγιας, 4 υλικά (ελληνική καρμπονάρα)

Υλικά

1/2 ώρα

2 μερίδες

250 γρζυμαρικά spaghetti
4 φέτεςαλλαντικά (γαλοπούλα, ζαμπόν, κλπ)
1κρέμα σόγιας 250ml
1/3 κ.γ.μπούκοβο ή πιπέρι μαύρο

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

1/2 ώρα

1

Βράζουμε τα ζυμαρικά σε νερό δύο λεπτά λιγότερο από τις οδηγίες.
2

Σε αντικολλητικό τηγάνι βαθύ, σοτάρουμε τα αλλαντικά σε κομματάκια για ένα λεπτό και σβήνουμε με την κρέμα σόγιας.
3

Προσθέτουμε τα ζυμαρικά κατευθείαν από την κατσαρόλα χωρίς να τα στραγγίζουμε ή να τα ξεπύνουμε. Ανακατεύουμε για δύο λεπτά και προσθέτουμε το μπούκοβο ή το πιπέρι. Σερβίρουμε και καλή όρεξη.