Massa proteica

Name: Massa proteica
Yield: 4 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: 170 g espinafres baby leaf; 250 g tomate cereja; 6 ovos; 135 g queijo philadelphia light; 300 g massa; Azeite, sal, pimenta e orégãos

Tiago Martins @Thiaugux

Portugal, Moita do Norte

Receita muito fácil e "viral" segundo consta. Esta versão, com ligeiras adaptações nas quantidades, é da Inês Nunes Gonçalves. Podem encontrá-la no Instagram @inesnunesgon.

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Massa proteica

Tiago Martins @Thiaugux

Portugal, Moita do Norte

Receita muito fácil e "viral" segundo consta. Esta versão, com ligeiras adaptações nas quantidades, é da Inês Nunes Gonçalves. Podem encontrá-la no Instagram @inesnunesgon.

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Ingredientes

45 minutos

4 pessoas

170 gespinafres baby leaf
250 gtomate cereja
6ovos
135 gqueijo philadelphia light
300 gmassa
Azeite, sal, pimenta e orégãos

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Instruções para cozinhares

45 minutos

1

Regar com um fio de azeite um tabuleiro para ir ao forno, juntar os espinafres, tomates, ovos e o queijo philadelphia. Temperar com um pouco de sal e pimenta, polvilhar com orégãos. Levar ao forno pré aquecido a 180 graus por 30 minutos.
2

Enquanto o preparado está no forno, cozer a massa al dente e reservar.
3

No final retirar o tabuleiro do forno, esmagar/mexer bem, retificar temperos se necessário, misturar a massa e servir.

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Tiago Martins @Thiaugux

em sábado, 01 de novembro de 2025, 14:37h

Portugal, Moita do Norte

Gosto de cozinhar a ouvir boa música e a beber um copo ou dois de bom vinho. Acho que é terapêutico. :) Como não comemos carnes vermelhas cá em casa, cozinho peixe essencialmente ou receitas vegetarianas. Uso o Cookpad para guardar as minhas receitas.

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