Tahu Telur Sawi Putih (Healthy Comfort Food)

Name: Tahu Telur Sawi Putih (Healthy Comfort Food)
Yield: 2 - 3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 kotak tahu putih potong dadu; 2 butir telur; 1/4 buah sawi putih potong sesuai selera; 2 bawang putih iris; 1 daun bawang; Secukupnya air (sesuaikan jika ingin lebih kering atau berkuah); 1/2 sdt garam; Secukupnya lada bubuk; Secukupnya penyedap; Secukupnya minyak

jeceline dasha @cook_38823062

Kalimantan Tengah, Kota Palangka Raya

Masakan sederhana ini selalu jadi andalanku saat ingin makan sehat tapi tetap gurih dan hangat. Perpaduan tahu, telur, dan sawi putih bikin rasanya ringan tapi mengenyangkan.
Pas banget disantap dengan nasi hangat di hari hujan, atau saat lagi pengin makanan rumahan yang menenangkan 🤗

#cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_palangkaraya

Lebih banyak

Tahu Telur Sawi Putih (Healthy Comfort Food)

jeceline dasha @cook_38823062

Kalimantan Tengah, Kota Palangka Raya

#cookpadcommunity_kalteng #cookpadcommunity_palangkaraya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

2 - 3 orang

2 kotaktahu putih potong dadu
2 butirtelur
1/4 buahsawi putih potong sesuai selera
2bawang putih iris
1daun bawang
Secukupnyaair (sesuaikan jika ingin lebih kering atau berkuah)
1/2 sdtgaram
Secukupnyalada bubuk
Secukupnyapenyedap
Secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan minyak di wajan anti lengket, lalu tumis bawang putih iris.
2

Masukan potongan tahu, masak hingga warna nya sedikit kekuningan. (Aduk perlahan agar tahu tidak pecah).
3

Arahkan tahu sedikit ke pinggir wajan, lalu pecahkan telur.
4

Orak arik telur lalu tambahkan air dan sawi putih. Masak hingga air mendidih.
5

Masukan garam, lada dan penyedap. Tambahkan juga potongan daun bawang. Aduk rata hingga matang. Jangan lupa koreksi rasa.