Ayam Karage Chili Padi

Name: Ayam Karage Chili Padi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr ayam tanpa tulang; 1 bungkus desaku marinasi; 2 sdt bawang putih bubuk; 1 sdt lada bubuk; 3 sdm tepung maizena; 3 sdm air; 8 buah bawang merah; 4 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit; 3 buah cabe keriting merah; 1 genggam rawit hijau (skip karena nggak ada stok); 4 buah cabe hijau; 3 mata asam jawa larutkan dalam air; 1 sdm saos tiram; Secukupnya garam; Secukupnya penyedap rasa; Secukupnya gula

Nikma Ryea @Nikma06

🥰

Lebih banyak

Ayam Karage Chili Padi

Nikma Ryea @Nikma06

🥰

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grayam tanpa tulang
1 bungkusdesaku marinasi
2 sdtbawang putih bubuk
1 sdtlada bubuk
3 sdmtepung maizena
3 sdmair
Bumbu chili padi :
8 buahbawang merah
4 siungbawang putih
10 buahcabe rawit
3 buahcabe keriting merah
1 genggamrawit hijau (skip karena nggak ada stok)
4 buahcabe hijau
3 mata asamjawa larutkan dalam air
1 sdmsaos tiram
Secukupnyagaram
Secukupnyapenyedap rasa
Secukupnyagula

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ayamnya sesuai selera..kemudian marinasi ayamnya..
2

Campurkan ayam bumbu desaku marinasi,bawang putih bubuk,lada,tepung maizena dan air..aduk² hingga tercampur rata...diamkan kira² 30 menitan agar bumbu meresap..
3

Jika sudah goreng hingga matang..
4

Chopper duo bawang dan percabean..lalu tumis hingga layu...jika sudah layu tambahkan larutan asam jawa,saos tiram dan seasoning..aduk lagi hingga merata..
5

Jika sudah..masukkan ayam karagenya..aduk² lagi hingga matang..cek rasa...
6

Ayam karage chili padi siap dihidangkan😉