巴拉圭起司玉米麵包Sopa Paraguaya 的食譜成品照片

巴拉圭起司玉米麵包Sopa Paraguaya

KOKO好食光 @kokofoundit

🇵🇾Sopa Paraguaya不是湯，是麵包🇵🇾
我們的邦交國巴拉圭有一道不是湯卻叫湯的國菜「Sopa Paraguaya」，是我看youtube駐巴國的台灣外交官介紹的。相傳起源自總統的廚師煮湯時不慎加太多玉米粉，急中生智拿去烤而意外誕生的美味（但也有人說這是以訛傳訛），簡單來講就是起司玉米麵包。但巴國距離台灣有整整半個地球那麼遠，要到當地吃有困難，索興在家試作以解貪吃鬼的好奇心。（😋歡迎追蹤，一起玩味好食光：https://www.facebook.com/kokofoundit/）

🇵🇾Sopa Paraguaya不是湯，是麵包🇵🇾
我們的邦交國巴拉圭有一道不是湯卻叫湯的國菜「Sopa Paraguaya」，是我看youtube駐巴國的台灣外交官介紹的。相傳起源自總統的廚師煮湯時不慎加太多玉米粉，急中生智拿去烤而意外誕生的美味（但也有人說這是以訛傳訛），簡單來講就是起司玉米麵包。但巴國距離台灣有整整半個地球那麼遠，要到當地吃有困難，索興在家試作以解貪吃鬼的好奇心。（😋歡迎追蹤，一起玩味好食光：https://www.facebook.com/kokofoundit/）

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我們的邦交國巴拉圭有一道不是湯卻叫湯的國菜「Sopa Paraguaya」，是我看youtube駐巴國的台灣外交官介紹的。相傳起源自總統的廚師煮湯時不慎加太多玉米粉，急中生智拿去烤而意外誕生的美味（但也有人說這是以訛傳訛），簡單來講就是起司玉米麵包。但巴國距離台灣有整整半個地球那麼遠，要到當地吃有困難，索興在家試作以解貪吃鬼的好奇心。（😋歡迎追蹤，一起玩味好食光：https://www.facebook.com/kokofoundit/）

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我們的邦交國巴拉圭有一道不是湯卻叫湯的國菜「Sopa Paraguaya」，是我看youtube駐巴國的台灣外交官介紹的。相傳起源自總統的廚師煮湯時不慎加太多玉米粉，急中生智拿去烤而意外誕生的美味（但也有人說這是以訛傳訛），簡單來講就是起司玉米麵包。但巴國距離台灣有整整半個地球那麼遠，要到當地吃有困難，索興在家試作以解貪吃鬼的好奇心。（😋歡迎追蹤，一起玩味好食光：https://www.facebook.com/kokofoundit/）

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預備食材

45 分鐘

2人份

玉米粉（黃）＿100g
鹽＿1小匙
胡椒＿1小匙
起司＿70g
洋蔥＿1顆
牛奶＿120ml
蛋＿1顆
融化的奶油＿8g

料理步驟

45 分鐘

1

材料如圖。
2

洋蔥切碎。
3

混合濕性材料：
取容器混合牛奶、蛋和融化的奶油。
4

混合乾性材料：
⮕取另一大碗混合玉米粉、鹽和胡椒。
⮕再加入起司碎和洋蔥，拌勻。
5

混合兩者：
中間挖一個洞，倒入牛奶蛋液拌勻。
6

入模：
倒入鋪有烘焙紙的烤模。
7

烘烤：
用預熱到180度的烤箱，烘烤30～40分鐘。
8

成品圖。

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試做成品照

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發布於 2026年03月03日 17:27

Taipei, Taiwan

KOKO的營養成份表： 1/3教畫畫、1/3玩食物、1/3挖掘英國的八卦。📍FB＿看KOKO找到什麼：https://www.facebook.com/kokofoundit/📍IG＿@kokofoundit2：https://www.instagram.com/kokofoundit2/

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