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簡単!激ウマ!♬酢の野菜たっぷりスープ♬
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簡単!激ウマ!♬酢の野菜たっぷりスープ♬-レシピのメイン写真

簡単!激ウマ!♬酢の野菜たっぷりスープ♬

ヨーコ先生
ヨーコ先生 @YOKO2024

簡単に作れて、しかも美味しい!! 酢大好きが作った野菜たっぷりスープです♪ 疲れも取れて身体に優しい味わい深いスープをどうぞ♡

簡単に作れて、しかも美味しい!! 酢大好きが作った野菜たっぷりスープです♪ 疲れも取れて身体に優しい味わい深いスープをどうぞ♡

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簡単!激ウマ!♬酢の野菜たっぷりスープ♬

ヨーコ先生
ヨーコ先生 @YOKO2024

簡単に作れて、しかも美味しい!! 酢大好きが作った野菜たっぷりスープです♪ 疲れも取れて身体に優しい味わい深いスープをどうぞ♡

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材料

2人分
  1. 〈具材〉
  2. キャベツ 1/8個
  3. 玉ねぎ 小1/2個
  4. セロリ 8cm程
  5. 人参 小1/5本
  6. 〈スープ〉
  7. サラダ油 小さじ1
  8. 水 300mL
  9. コンソメ顆粒 小さじ2
  10. こしょう 2振り程度
  11. 砂糖(パルスイート) 5g(1本)
  12. 酢 50mL
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作り方

  1. 1

    野菜を切ります。

    • 簡単!激ウマ!♬酢の野菜たっぷりスープ♬作り方1写真
  2. 2

    厚手の鍋にサラダ油を入れ、蓋をして野菜がしんなりするまで炒めます。

    • 簡単!激ウマ!♬酢の野菜たっぷりスープ♬作り方2写真
    • 簡単!激ウマ!♬酢の野菜たっぷりスープ♬作り方2写真
    • 簡単!激ウマ!♬酢の野菜たっぷりスープ♬作り方2写真
  3. 3

    水とコンソメ顆粒、こしょうを入れて煮立てたら、砂糖と酢を入れて軽く沸騰させて完成です。

    • 簡単!激ウマ!♬酢の野菜たっぷりスープ♬作り方3写真
    • 簡単!激ウマ!♬酢の野菜たっぷりスープ♬作り方3写真
    • 簡単!激ウマ!♬酢の野菜たっぷりスープ♬作り方3写真

コツ・ポイント

酢の酸っぱさが苦手な人は、酢を入れた後に少し煮立てると、酸っぱさが軽減されます。砂糖を少し入れることで、味に深みが出ます。

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ヨーコ先生
ヨーコ先生 @YOKO2024
2025/12/21 04:37に公開

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