小鍋小火融化奶油。

巧克力磚掰成小片，離火分次加入奶油中，巧克力遇熱融化成醬。中途，可稍稍回火上，加速融化。

核果跟果乾切碎，拌進巧克力醬裡。拌入較甜的白巧克力粉，調整甜度。

鐵盤上鋪上烤紙，均勻倒上拌好的乾果巧克力，上鋪另一層烤紙，用桿麵棍桿像四面推開成薄片，放冰箱冷卻2小時。

巧克力薄片成型，切或掰成片裝，就可裝盒。