Dalam wadah chopper, masukkan pisang, gula pasir, telur dan gula aren. Chopper atau blender hingga halus. Pindahkan ke wadah besar. Masukkan bahan kering sambil diayak. Aduk hingga rata menggunakan ballon wisk. Stelah rata tmbahkan minyak goreng. Aduk balik hingga rata.

Adonan ke loyang. Hentakkan agar udara didalam adonan keluar. Taburkan keju perut. Panggang suhu 180 selama ±20 menit atau sesuai oven masing2. Stelah matang angkat dan taruh di cooling rack.