Risol Mayo
Mencoba bikin cemilan kesukaan keluarga. Apalagi bisa nyetok buat persiapan ramadhan. Jadi semangat bikinnya. Recook dari @mamafathan resep kulit risol yang lentur, kulitnya aja udah enak dimakan langsung, dikombinasikan isian praktis sat set yang bisa dikreasikan suka suka.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#Kopijos_InspirasiDapurRamadan
#Kopijos_Februari2026
Risol Mayo
Mencoba bikin cemilan kesukaan keluarga. Apalagi bisa nyetok buat persiapan ramadhan. Jadi semangat bikinnya. Recook dari @mamafathan resep kulit risol yang lentur, kulitnya aja udah enak dimakan langsung, dikombinasikan isian praktis sat set yang bisa dikreasikan suka suka.
#CookpadCommunity_Yogyakarta
#SelaluIstimewa
#kopijos
#InspirasiDapurRamadan
#SiapRamadan
#Kopijos_InspirasiDapurRamadan
#Kopijos_Februari2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kulit risol. Campurkan tepung terigu dan tapioka. Aduk hingga rata.
- 2
Masukkan telur, minyak, dan garam. Kemudian tuangkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Sisakan 150 ml.
- 3
Saring adonan. Kemudian tambahkan air yang disisakan. Aduk kembali hingga rata.
- 4
Siapkan wajan anti lengket. Olesi dengan minyak. Nyalakan kompor dengan api sedang cenderung kecil.
- 5
Tuangkan adonan sekitar satu sendok sayur ukuran sedang. Kemudian putar wajan hingga adonan membentuk lingkaran. Angkat kulit setelah matang. Biasanya pinggiran kulit akan terangkat.
- 6
Siapkan isian risol. Potong bawang bombay, telur, dan sosis. Tata isian sesuai selera. Kemudian tambahkan saos dan mayones.
- 7
Gulung kulit seperti lipatan amplop. Lakukan hal serupa hingga semua kulit terisi.
- 8
Siapkan pelapis, larutkan tepung terigu dengan air. Tambahkan sejumput garam dan penyedap rasa. Pada wadah lain, siapkan juga tepung panir.
- 9
Gulingkan kulit yang sudah diisi ke dalam pelapis tepung. Lanjutkan ke dalam tepung panir. Tata risol berjajar dan tunggu beberapa saat agar risol set atau kokoh. Setelah risol sudah set bisa langsung digoreng atau disimpan di kulkas(Frozen).
- 10
Siapkan dan isi wajan dengan minyak agak banyak. Nyalakan kompor dengan api sedang. Masukkan risol saat minyak cukup panas. Goreng hingga matang
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar