Mango Sago
Ketemu mangga di kios buah sekitar stasiun, belum musim sih.. tapi sudah mulai ada. Pengen bikin yang seger-seger. Akhirnya ketemu ide bikin mango sago aja.. pulang kerja langsung eksekusi dan.. emang enak dan segar banget rasanya. Saya tidak tambahkan gula pasir lagi karena mangganya sudah manis dan ada tambahan susu kental manis juga, tapi bagi yang suka manis boleh-boleh saja ditambahkan gula lagi menyesuaikan selera 😋👍
#CookpadCommunity_Bogor
#EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
Mango Sago
Ketemu mangga di kios buah sekitar stasiun, belum musim sih.. tapi sudah mulai ada. Pengen bikin yang seger-seger. Akhirnya ketemu ide bikin mango sago aja.. pulang kerja langsung eksekusi dan.. emang enak dan segar banget rasanya. Saya tidak tambahkan gula pasir lagi karena mangganya sudah manis dan ada tambahan susu kental manis juga, tapi bagi yang suka manis boleh-boleh saja ditambahkan gula lagi menyesuaikan selera 😋👍
#CookpadCommunity_Bogor
#EsMinumanSegar
#CookpadApron2026
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat sagu mutiara : Masak sagu mutiara dengan menggunakan teknik 5:30:7. Setelah matang sempurna saring dan sisihkan.
- 2
Membuat purée mangga : Potong mangga, tambahkan air (tekstur : kental/purée/murni mangga), sisakan beberapa potong mangga untuk topping. Untuk membuat krim putih : campur semua bahan krim putih, aduk rata (lupa foto). Siapkan bahan lainnya untuk topping
- 3
Siapkan mangkok atau gelas, tuang es batu, pure mangga, sagu mutiara dan nata de coco. Kemudian tuang krim putih dan tambahkan potongan mangga diatasnya. Sajikan dalam keadaan dingin.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar