Ayam Goreng Ungkep (bawang putih)
Sesuai judul, bumbunya memang hanya bawang putih plus kunyit-ketumbar. Karena ada insiden, pas mau bikin ayam ungkep, ternyata bawang merah nya habis, sdh saya bikin bawang goreng semua😄
Di buat seperti biasanya dgn memperbanyak jumlah bawang putih nya saja... Tanpa perlu banyak bumbu pun sudah enakkk!! 😊👍
Ayam Goreng Ungkep (bawang putih)
Sesuai judul, bumbunya memang hanya bawang putih plus kunyit-ketumbar. Karena ada insiden, pas mau bikin ayam ungkep, ternyata bawang merah nya habis, sdh saya bikin bawang goreng semua😄
Di buat seperti biasanya dgn memperbanyak jumlah bawang putih nya saja... Tanpa perlu banyak bumbu pun sudah enakkk!! 😊👍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih, kunyit dan ketumbar.
- 2
Campur dgn ayam, aduk rata.
- 3
Tambahkan air secukupnya saja. Beri garam dan gula pasir, aduk rata.
- 4
Lalu rebus sampai empuk dan air menyusut (panci/wajan ditutup ya..). Bisa juga menggunakan panci presto, masak sekitar -/+20 menit sejak panci berbunyi.
- 5
Tiriskan ayam. Kemudian goreng sebentar sampai kedua sisi kering dan kekuningan. Angkat.
- 6
Sajikan dgn lauk pendamping lainnya seperti tempe + terong goreng, lalap timun dan kemangi, nasi plus sambel favorit.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar