Hühnerleber mit Zwiebeln
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Viel Spaß beim Anschauen!
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- 1
Die Zwiebel in halbe Ringe schneiden und 10 Minuten bei schwacher Hitze in Butter und Sonnenblumenöl köcheln lassen.
- 2
Den Knoblauch hacken und weitere 2 Minuten köcheln lassen, damit sich das Knoblaucharoma entfaltet.
- 3
Nun die zuvor gründlich mit Wasser gewaschene Hühnerleber dazugeben und zugedeckt bei schwacher Hitze 10-15 Minuten braten.
- 4
Zum Schluss die Petersilie hacken, zum Gericht geben, salzen und weitere 3 Minuten braten, fertig.
Cooksnaps
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