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Bolo Fudge de Chocolate
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Bolo Fudge de Chocolate

Verônica Tonini
Verônica Tonini @cook_114959120

Fica muito bom com sorvete

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Verônica Tonini
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Ingredientes

8 porções
  • 250 gChocolate meio amargo
  • 50 gManteiga
  • 2 colheres de caféCacau em pó
  • 2 colherese meia de sopa Água quente
  • 100 gAçúcar mascavo
  • 70 gAçúcar branco
  • 2unidades Ovos
  • 75 gFarinha de trigo sem fermento
  • 1 colher de cháFermento em pó
  • 1 pitadaSal
  • a gostoNozes
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Passos

  1. 1

    Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma forma com papel manteiga.

    Foto do passo 1 de Bolo Fudge de Chocolate
  2. 2

    Derreta o chocolate com a manteiga e deixe esfriar.

    Foto do passo 2 de Bolo Fudge de Chocolate
    Foto do passo 2 de Bolo Fudge de Chocolate
    Foto do passo 2 de Bolo Fudge de Chocolate
  3. 3

    Misture o cacau em pó com a água quente até formar uma pasta.

    Foto do passo 3 de Bolo Fudge de Chocolate
  4. 4

    Bata os açúcares com os ovos até ficar aerado. Junte o chocolate derretido e a pasta de cacau.

    Foto do passo 4 de Bolo Fudge de Chocolate
    Foto do passo 4 de Bolo Fudge de Chocolate
  5. 5

    Adicione a farinha, fermento e sal. Misture até incorporar.

    Foto do passo 5 de Bolo Fudge de Chocolate
    Foto do passo 5 de Bolo Fudge de Chocolate
    Foto do passo 5 de Bolo Fudge de Chocolate
  6. 6

    Foto do passo 6 de Bolo Fudge de Chocolate
    Foto do passo 6 de Bolo Fudge de Chocolate
  7. 7

    Despeje na forma, adicione as nozes e asse por cerca de 20 minutos.

    Foto do passo 7 de Bolo Fudge de Chocolate
    Foto do passo 7 de Bolo Fudge de Chocolate
  8. 8

    Fique atento ao tempo de forno: se o forno estiver bem pré-aquecido, pode assar mais rápido.

    Foto do passo 8 de Bolo Fudge de Chocolate
    Foto do passo 8 de Bolo Fudge de Chocolate

Dicas

Para saber o ponto ideal do bolo, faça o teste do palito: insira um palito no centro e ele deve sair com algumas migalhas úmidas.

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Verônica Tonini
Verônica Tonini @cook_114959120
em 16 de fevereiro de 2026, 03:52
Cirurgiã dentista que ama cozinhar
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Bolo Chocolate

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