Balado Kentang Udang Telur

Name: Balado Kentang Udang Telur
Yield: 4 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr udang bersihkan kotoran & kepalanya; 3 bh kentang, kupas potong dadu; 3 btr telur; 100 ml air; Sejumput garam; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt penyedap rasa; 3 siung bawang putih; 5 btr bawang merah; 1 bh tomat; 2 bh kemiri; 8 bh cabe rawit; 12 bh cabe merah keriting

Syafa Syifa @syafa_syifa

Blora Jawa Tengah

Menu andalan & favorit keluarga kalau lagi pengen yg pedes2 & gurih, ini dia Balado Kentang Udang Telur ala saya, mari dicoba bundaa 😍

#Semangcook_FavoritKeluargaku
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Menu andalan & favorit keluarga kalau lagi pengen yg pedes2 & gurih, ini dia Balado Kentang Udang Telur ala saya, mari dicoba bundaa 😍

#Semangcook_FavoritKeluargaku
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Balado Kentang Udang Telur

Syafa Syifa @syafa_syifa

Blora Jawa Tengah

Menu andalan & favorit keluarga kalau lagi pengen yg pedes2 & gurih, ini dia Balado Kentang Udang Telur ala saya, mari dicoba bundaa 😍

#Semangcook_FavoritKeluargaku
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Menu andalan & favorit keluarga kalau lagi pengen yg pedes2 & gurih, ini dia Balado Kentang Udang Telur ala saya, mari dicoba bundaa 😍

#Semangcook_FavoritKeluargaku
#CookpadApron2026
#FavoritKeluargaku
#SemangcookHokyaHokye26
#CookpadCommunity_Semarang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 orang

150 grudang bersihkan kotoran & kepalanya
3 bhkentang, kupas potong dadu
3 btrtelur
100 mlair
Sejumputgaram
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtpenyedap rasa
Bahan sambal balado :
3 siungbawang putih
5 btrbawang merah
1 bhtomat
2 bhkemiri
8 bhcabe rawit
12 bhcabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Siapkan semua bahan. Goreng sebentar udang, lanjut goreng kentang & telur hingga berkulit, tiriskan.
2

Tumis bumbu balado hingga harum & tanak, masukkan kentang, udang & telur, tambahkan air. Bumbui dengan Garam, gula pasir & penyedap rasa, aduk rata hingga air menyusut, koreksi rasa.
3

Setelah matang pindahkan dalam piring saji & sajikan. Selamat menikmati ❤

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Syafa Syifa @syafa_syifa

pada 30 Maret 2026 07.55

Blora Jawa Tengah

seorang istri & ibu rumah tangga sederhana yang memiliki 2 putri cantik (syafa & syifa)..suka ngemil, suka masak dengan bahan2 yg sederhana pula tapi insyaAllah menyenangkan hati & mengenyangkan perut keluarga ❤..Alhamdulillah ketemu Cookpad jadi lebih #PilihMasak ketimbang beli 😍..makanan apapun yg dicari, Cookpad pasti punya solusi ❤️❤️

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya