Puding jagung kastard

Name: Puding jagung kastard
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 1 tin jagung krim**; 1 cawan tepung kastard**; 1 kotak santan**; 3/4 cawan gula**; 1/4 sudu teh garam**; 2 1/2 cawan air**; 1 sudu makan marjerin

Azizah Mansor @bunga_lawang87

Bintangor, Sarawak.

Kuih mudah, sedap sesuai untuk juadah berbuka puasa.

Baca lagi

Puding jagung kastard

Azizah Mansor @bunga_lawang87

Bintangor, Sarawak.

Kuih mudah, sedap sesuai untuk juadah berbuka puasa.

Disimpan

Cetak

Ramuan

1 tinjagung krim**
1 cawantepung kastard**
1 kotaksantan**
3/4 cawangula**
1/4 sudu tehgaram**
2 1/2 cawanair**
1 sudu makanmarjerin

Disimpan

Cara Memasak

1

Masukkan semua bahan-bahan bertanda ** ke dalam periuk.
2

Kacau sebati.
3

Bila sudah sebati, masak dengan api sederhana. Kacau sentiasa.
4

Bila sedikit pekat masukkan 1 sudu makan marjerin.
5

Kecilkan api, kacau sebati hingga adunan betul-betul pekat dan nampak berkilat.
6

Tuang ke dalam loyang. Jangan lupa basahkan loyang terlebih dahulu sebelum tuang adunan. Ratakan & biarkan sejuk dahulu kemudian boleh simpan dalam peti sejuk.
7

Bila puding sudah betul-betul sejuk dan mengeras, boleh keluarkan dari loyang dan potong ikut citarasa.