Rajas con crema y champiñones

Esta receta me encanta, lo suelo acompañar con arroz blanco o en tacos.. a mi hijo le encanta.
Rajas con crema y champiñones
Esta receta me encanta, lo suelo acompañar con arroz blanco o en tacos.. a mi hijo le encanta.
Paso a paso
- 1
Pasar un poco de aceite con papel de cocina a los chiles y ponerlos a asar, después dejarlos en una bolsita por 5 min aprox.
- 2
Ya que sudaron los chiles, quitarles la piel y desvelarlos para picarlos en rajas.
- 3
En una cacerola calentar las dos cucharadas de aceite y poner la cebolla a acitronar, después agregar las rajas y dejar unos dos minutos.
- 4
Después de los dos minutos agregar los champiñones ya escurridos, la crema y el cubito de rico pollo. Mover y mezclar bien los ingredientes.
- 5
Dejar cocinar unos 5 min aprox y servir. Lo puedes hacer en tacos o acompañar con un arroz blanco. Buen provecho!!
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