Paso a paso
- 1
En 1/2 taza de agua tibia agregar 1 cucharadita de levadura, 1/2 cucharadita de sal & 1/2 cucharadita de azúcar, mezclar todo muy bien.
- 2
En un bol agregar 3 tazas de harina de todo uso, agregar la levadura, 1/2 taza de agua tibia & 4 cucharaditas de aceite, mezclar muy bien.
- 3
Cuando la masa sea homogénea, pasar a una superficie plana(agregar poquita harina en la superficie para evitar que se pegue) y se comienza amasar(se recomienda ponerse un poquito de aceite en las manos para que no se pegue la masa).
- 4
Cuando la masa deje de pegarse, pasarla a un bol y taparla bien y dejar reposar por 30 minutos.
- 5
Después de que pasaran los 30 minutos destapar la masa & comprobar que la masa haya crecido, sacar la masa del bol, separarla en dos bolas & empezar a expandirla, ya sea en la charola para pizza o con un rodillo.
- 6
Agregar la salsa, el queso mozzarella y el pepperoni.
- 7
Llevar al horno a 350 F por 20 minutos.
Sacar la pizza del horno, cortarla en 8 pedazos & Disfrutarla
Trucos
Amasarla muy bien y dejarla reposar mínimo por 30 minutos.
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