Νηστίσιμο ραβανί
#ποδιάcookpad2026 #ποδιά2026 Διάλεξα νηστίσιμο γλυκό μιας που είναι περίοδος νηστείας. Κυρίως το έκανα γιατί η πεθερά μου νηστεύει σαράντα μέρες και ήθελα και εκείνη να ευχαριστηθεί γλυκό. ☺️💖
Νηστίσιμο ραβανί
#ποδιάcookpad2026 #ποδιά2026 Διάλεξα νηστίσιμο γλυκό μιας που είναι περίοδος νηστείας. Κυρίως το έκανα γιατί η πεθερά μου νηστεύει σαράντα μέρες και ήθελα και εκείνη να ευχαριστηθεί γλυκό. ☺️💖
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
- 2
Συγκεντρώνουμε στον πάγκο μας το σιμιγδάλι ψιλό, το χυμό πορτοκαλιού, το ξύσμα πορτοκαλιού, την ζάχαρη(½), το ηλιέλαιο, την μαγειρική σόδα. Είναι τα υλικά που θα χρειαστούμε για το γλυκό.
- 3
Σε ένα μπολ προσθέτουμε τον χυμό πορτοκαλιού και την μαγειρική σόδα και ανακατεύουμε με το σύρμα, μέχρι να δούμε ότι αφρίζει το μείγμα μας.
- 4
Έπειτα προσθέτουμε το ξύσμα πορτοκαλιού, την ζάχαρη και το ηλιέλαιο και ανακατεύουμε πολύ καλά.
- 5
Τέλος προσθέτουμε το σιμιγδάλι και ανακατεύουμε μέχρι να έχουμε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
- 6
Λαδώνουμε ένα ταψί 25×25 και ρίχνουμε σιμιγδάλι για να κολλήσει σε όλα τα τοιχώματα του λαδωμένου ταψιού.
- 7
Προσθέτουμε το μείγμα μας και ψήνουμε στον φούρνο για 35-40 λεπτά.
- 8
Μόλις είναι έτοιμο το γλυκό το χαράζουμε.
- 9
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε το νερό, την ζάχαρη(1½) και φλούδες από λεμόνι. Αφήνουμε να βράσει 5-7 λεπτά και περιχύνουμε το σιρόπι στο γλυκό μας.
- 10
Αφήνουμε να απορροφηθεί καλά το σιρόπι και σερβίρουμε.
Συμβουλές
Όσοι επιθυμούν μπορούν να βάλουν και ινδική καρύδα μέσα και να πασπαλίσουν και λίγη από πάνω για να φαίνεται πιο ωραίο στο μάτι.
Να τονίσω ότι ο αριθμός στις μερίδες έχει να κάνει με το πόσο μεγάλα ή μικρά θα κόψετε τα κομμάτια.
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια