Brookies

Ένα γλυκό που έγινε viral και, τουλάχιστον στην Κύπρο, το αναζητούν με μανία σε συγκεκριμένο φούρνο... Η συνταγή είναι του σεφ Σάββα Σάββα, με τη μισή ποσότητα ζάχαρης γιατί ήταν αρκετά γλυκό για τα γούστα μας και λίγη βανίλια παραπάνω που πάντα μου αρέσει να βάζω... Απολαύστε το ζεστό με παγωτό βανίλια ή απλά με το καφεδάκι σας! 🤗
#Ημερολόγιο2027
Brookies
Ένα γλυκό που έγινε viral και, τουλάχιστον στην Κύπρο, το αναζητούν με μανία σε συγκεκριμένο φούρνο... Η συνταγή είναι του σεφ Σάββα Σάββα, με τη μισή ποσότητα ζάχαρης γιατί ήταν αρκετά γλυκό για τα γούστα μας και λίγη βανίλια παραπάνω που πάντα μου αρέσει να βάζω... Απολαύστε το ζεστό με παγωτό βανίλια ή απλά με το καφεδάκι σας! 🤗
#Ημερολόγιο2027
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.
- 2
Ετοιμάζουμε το μείγμα brownie: Λιώνουμε το βούτυρο, το ανακατεύουμε με τη ζάχαρη, προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα, μετά τα υπόλοιπα υλικά και τέλος τη σοκολάτα.
- 3
Ετοιμάζουμε το μείγμα μπισκότου: Χτυπάμε το βούτυρο με τις ζάχαρες, προσθέτουμε το αυγό και τη βανίλια, μετά τα υπόλοιπα υλικά και τέλος τη σοκολάτα.
- 4
Απλώνουμε εναλλάξ τα δύο μείγματα σε ταψί, δημιουργώντας μωσαϊκό.
- 5
Ψήνουμε για περίπου 30-35 λεπτά, μέχρι να σταθεροποιηθεί η επιφάνεια.
Συμβουλές
Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε σταγόνες λευκής σοκολάτας, ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα...
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές



Σχόλια