CookpadCookpad
Επισκέπτης
Εγγραφή ή Σύνδεση
Αποθήκευσε και δημιούργησε συνταγές, στείλε cooksnaps και άλλα
  • Αναζήτηση
  • Premium
    • Top Συνταγές με Cooksnaps
    • Συνταγές με τις περισσότερες προβολές
  • Premium
  • Challenges
  • Συχνές ερωτήσεις
  • Πες μας τη γνώμη σου
  • Περιοχή
  • Η συλλογή σου
Η συλλογή σου
Για να ξεκινήσεις να δημιουργείς τη δική σου συλλογή συνταγών, παρακαλούμε κάνε εγγραφή ή σύνδεση.
Brookies
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή
CookpadCookpad
Φωτογραφία της συνταγής Brookies

Brookies

Ismini
Ismini @Ismini
Ierapetra, Creta

Ένα γλυκό που έγινε viral και, τουλάχιστον στην Κύπρο, το αναζητούν με μανία σε συγκεκριμένο φούρνο... Η συνταγή είναι του σεφ Σάββα Σάββα, με τη μισή ποσότητα ζάχαρης γιατί ήταν αρκετά γλυκό για τα γούστα μας και λίγη βανίλια παραπάνω που πάντα μου αρέσει να βάζω... Απολαύστε το ζεστό με παγωτό βανίλια ή απλά με το καφεδάκι σας! 🤗
#Ημερολόγιο2027

Ένα γλυκό που έγινε viral και, τουλάχιστον στην Κύπρο, το αναζητούν με μανία σε συγκεκριμένο φούρνο... Η συνταγή είναι του σεφ Σάββα Σάββα, με τη μισή ποσότητα ζάχαρης γιατί ήταν αρκετά γλυκό για τα γούστα μας και λίγη βανίλια παραπάνω που πάντα μου αρέσει να βάζω... Απολαύστε το ζεστό με παγωτό βανίλια ή απλά με το καφεδάκι σας! 🤗
#Ημερολόγιο2027

Δες περισσότερα

Brookies

Ismini
Ismini @Ismini
Ierapetra, Creta

Ένα γλυκό που έγινε viral και, τουλάχιστον στην Κύπρο, το αναζητούν με μανία σε συγκεκριμένο φούρνο... Η συνταγή είναι του σεφ Σάββα Σάββα, με τη μισή ποσότητα ζάχαρης γιατί ήταν αρκετά γλυκό για τα γούστα μας και λίγη βανίλια παραπάνω που πάντα μου αρέσει να βάζω... Απολαύστε το ζεστό με παγωτό βανίλια ή απλά με το καφεδάκι σας! 🤗
#Ημερολόγιο2027

Ένα γλυκό που έγινε viral και, τουλάχιστον στην Κύπρο, το αναζητούν με μανία σε συγκεκριμένο φούρνο... Η συνταγή είναι του σεφ Σάββα Σάββα, με τη μισή ποσότητα ζάχαρης γιατί ήταν αρκετά γλυκό για τα γούστα μας και λίγη βανίλια παραπάνω που πάντα μου αρέσει να βάζω... Απολαύστε το ζεστό με παγωτό βανίλια ή απλά με το καφεδάκι σας! 🤗
#Ημερολόγιο2027

Δες περισσότερα
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή
Μοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Υλικά

50 λεπτά
1 ταψί 20x20 εκ.
  1. Μείγμα για βάση brownie :
  2. 150 γρβούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
  3. 100 γρζάχαρη
  4. 3αυγά
  5. 150 γραλεύρι για όλες τις χρήσεις
  6. 1,5 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
  7. 30 γρκακάο σε σκόνη
  8. 1/2 κ.γ.αλάτι
  9. 1 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
  10. 1/2 κ.γ.μαγειρική σόδα
  11. 200 γρκουβερτούρα (σπασμένη σε κομμάτια)
  12. Μείγμα μπισκότου :
  13. 150 γρβούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου)
  14. 100 γρκαστανή ζάχαρη
  15. 1αυγό
  16. 1,5 κ.γ.εκχύλισμα βανίλιας
  17. 250 γραλεύρι για όλες τις χρήσεις
  18. 1 κ.γ.μπέικιν πάουντερ
  19. 1/2 κ.γ.μαγειρική σόδα
  20. 1/4 κ.γ.αλάτι
  21. 150 γρκουβερτούρα (σπασμένη σε κομμάτια)
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad
Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.

Οδηγίες μαγειρέματος

50 λεπτά
  1. 1

    Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180°C.

  2. 2

    Ετοιμάζουμε το μείγμα brownie: Λιώνουμε το βούτυρο, το ανακατεύουμε με τη ζάχαρη, προσθέτουμε τα αυγά ένα-ένα, μετά τα υπόλοιπα υλικά και τέλος τη σοκολάτα.

  3. 3

    Ετοιμάζουμε το μείγμα μπισκότου: Χτυπάμε το βούτυρο με τις ζάχαρες, προσθέτουμε το αυγό και τη βανίλια, μετά τα υπόλοιπα υλικά και τέλος τη σοκολάτα.

  4. 4

    Απλώνουμε εναλλάξ τα δύο μείγματα σε ταψί, δημιουργώντας μωσαϊκό.

  5. 5

    Ψήνουμε για περίπου 30-35 λεπτά, μέχρι να σταθεροποιηθεί η επιφάνεια.

Συμβουλές

Προαιρετικά, μπορείτε να προσθέσετε σταγόνες λευκής σοκολάτας, ξηρούς καρπούς ή αποξηραμένα φρούτα...

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Προσθήκη σε φάκελο
Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
ΜοιράσουΜοιράσου
  • Αντιγράφηκε!
  • Email
  • Facebook
  • Καρφίτσωσέ
  • Twitter
ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • ΕκτύπωσηΕκτύπωση
  • Πρόσθεσε CooksnapΠρόσθεσε Cooksnap
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διαγραφή

Cooksnaps

Αποθηκεύτηκε
Αποθήκευσε τη συνταγή για να τη βρεις ξανά.
  • Πρόσθεσε Cooksnap
  • Προσθήκη σε φάκελο
  • Εκτύπωση
  • Μοιράσου
    • Αντιγράφηκε!
    • Email
    • Facebook
    • Καρφίτσωσέ
    • Twitter
  • Αναφορά συνταγής
  • Δες στατιστικά
  • Διόρθωση συνταγής
  • Διαγραφή

Αντιγράφηκε!

Ismini
Ismini @Ismini
στις Δευτέρα 13 Απρίλιος 2026 15:09:55 UTC
Ierapetra, Creta
Μια καθηγήτρια ξένων γλωσσών που δεν της αρέσει μόνο να μιλάει... 👩‍🏫💬🍽♥️
Δες περισσότερα

Σχόλια

Επισκέπτης
Γράψε ένα σχόλιο
0/0

Παρόμοιες συνταγές

Περισσότερες συνταγές

  1. Μπουγιουρντί παραδοσιακό
  2. Μπισκότα αμυγδάλου
  3. Γεμιστά ορφανά!!!
  4. Κεφτεδάκια αρνί- γλυκοπατάτα (kids friendly)
  5. Vegan γλυκάκι, χωρίς ζάχαρη!
  1. Cheesecake διαφορετικό
  2. Τυρόπιτα (Για το πασχαλινό τραπέζι)
  3. Δροσερή σιμιγδαλόκρεμα με φρέσκες φράουλες και μέλι 🍓
  4. Brookie
  5. Μακαρονάκι ολικής με μπέικον και τυριά στον φούρνο !!!
  1. Νηστίσιμη ομελέτα που δεν έχει να ζηλέψει τίποτα από την κανονική 🍳💚
  2. Πασχαλινά τσουρέκια 🐣🐰🌸
  3. Δροσερή σιμιγδαλόκρεμα με φρέσκες φράουλες και μέλι 🍓
  4. Cheesecake διαφορετικό
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/25600339
Cookpad Άνοιξε στην εφαρμογή της Cookpad

Για εμάς

Η αποστολή μας στην Cookpad είναι να κάνουμε το καθημερινό μαγείρεμα ευχάριστο, γιατί πιστεύουμε ότι η μαγειρική είναι το κλειδί για μια πιο ευτυχισμένη, υγιεινή ζωή για το άτομο, την κοινωνία και τον πλανήτη. Βοηθάμε τους ανθρώπους που μαγειρεύουν στο σπίτι τους σε όλο τον κόσμο, να βοηθούν ο ένας τον άλλο με το να μοιράζονται συνταγές και μαγειρικές εμπειρίες.

Κάνε συνδρομή στο Premium για αποκλειστικές λειτουργίες και προνόμια!

Κοινότητες της Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Δες τις όλες

Μάθε κι άλλα

Cookpad Premium Καριέρες Επικοινωνία Blog Όροι Χρήσης Πώς λειτουργει η κοινότητα της Cookpad Πολιτική Απορρήτου Συχνές Ερωτήσεις

Κατέβασε την εφαρμογή μας

Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο Google Play Άνοιξε την εφαρμογή της Cookpad στο App Store
Πνευματικά δικαιώματα © Cookpad Inc. Κατοχυρωμένα δικαιώματα
close