塔塔基黃瓜（たたききゅうり）的食譜成品照片

塔塔基黃瓜（たたききゅうり）

細兒 ❤ 愛隨興料理 @Cookpad490310_tw

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3月初去日本在7-11超商誤將調理包當醃黃瓜包！😅😆🤣買了只好回台灣再自己料理了！真的簡易清爽又美味😊❤️😋

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預備食材

30分鐘

2人份

小黃瓜 1根（100g）
芝麻油 1茶匙
調味料包 1包

料理步驟

30分鐘

1

將小黃瓜先用鹽抓搓按摩過去苦澀味，放在砧板上用桿麵棍等輕輕敲打，切成易食大小。
2

在碗中加入芝麻油與調味料理包攪拌均勻。
3

把②加入①中，拌勻讓味道入味醃製30分鐘以上。喜歡吃蒜辣口味加入風味更好！

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發布於 2026年04月09日 04:08

台灣

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