Pasta brise' all'olio d'oliva
La pasta brise è un impasto molto versatile ,facile da preparare, quando sei senza pasta sfoglia, ti salva la cena, quando non hai idee
#pastanbrisesenzaburro
#pastabriseconolioextravergine
Pasta brise' all'olio d'oliva
La pasta brise è un impasto molto versatile ,facile da preparare, quando sei senza pasta sfoglia, ti salva la cena, quando non hai idee
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Apri nell'App di CookpadIstruzioni per cucinare
- 1
In un recipiente metti la farina
- 2
Aggiungi poi l'olio e acqua ed impasta,se necessario Aggiungi altra acqua se l'impasto lo richiede,devi ottenere un panettone bello elastico, lasciare riposare circa 20 minuti coperto, prima di utilizzare impastare velocemente
Consigli
Con queste dosi si ottiene circa 800 gr di pasta ,la si può dividere in panetti del peso desiderato e congelare,al bisogno basta farla scongelare , impastare ed usare come se fosse appena fatta
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