Ciniallegra

spaghetti • capperi sottosale • pomodorini • pinoli • basilico • olio extra vergine di oliva • d'acciuga

fichi • zucchero • acqua • limoni succo

pane rustico (il mio è integrale ma va bene anche tipo toscano o tipo baguette) • passata di pomodoro • mozzarella • sale • basilico oppure origano

mais sgranato in vasetto • farina • uova • latte • Sale • olio di girasole per friggere

spaghetti • pomodorini • capperi sottosale • olive nere snocciolate • aglio • olio extra vergine di oliva • origano fresco • sale

pesce persico • pomodorini • olive snocciolate • d'aglio • Olio extravergine di oliva • sale • prezzemolo • di vino bianco • capperi

biscotti secchi • burro fuso • melone • yogurt greco • panna vegetale • melone • acqua • zucchero • colla di pesce

farina 00 • burro freddo • acqua q.b • sale

biscotti secchi • burro fuso • pesche • zucchero • succo di limone • yogurt greco • ricotta • colla di pesce • zucchero a velo • liquore al limone o arancia • pesche e limoni x decorazioni a piacere

pollo con sovracosce • Aglio • rosmarino • olio extra vergine di oliva • limoni (1 da affettare, 1da grattugiare la buccia e spremere il succo) • vino bianco • sale • acqua

uova • zucchero • farina • burro morbido • Ciliegie snocciolate • vanillina • lievito per dolci • zucchero a velo • succo di limone • acqua

salmone (80/100 gr l'uno) • patata grande • prezzemolo • d'aglio • sale • olio extra vergine di oliva

ciliegie snocciolate • zucchero • acqua • limone spremuto

cous cous • brodo (io l ho preparato con il dado) • zucchina grande • melanzana • carota grande • piselli freschi o surgelati • gamberetti surgelati • sale • olio extra vergine di oliva

lonza di maiale • mozzarella a fettine • prosciutto cotto • uova • pane grattugiato • farina • sale • olio per friggere

melanzane grosse rotonde • pomodorini • olive nere snocciolate • pinoli • piccola cipolla • d'aglio • prezzemolo • sale • pepe • olio extravergine di oliva • limone (succo) • foglioline di basilico

melanzane • sottile di prosciutto cotto • formaggio tipo scamorza • uova • prezzemolo • sale • pane grattugiato senza glutine • farina

asparagi • riso • prosciutto crudo • Cipolla per il risotto • brodo vegetale • burro • Parmigiano Reggiano grattugiato • olio • sale • Carote x il brodo vegetale • Sedano x il brodo vegetale • cipolla x il brodo vegetale

carote • uova • olio di semi • zucchero • farina • mandorle • lievito per dolci • limone (buccia grattugiata e succo di mezzo) • zucchero a velo per decorazione

pasta brisée • piselli surgelati • prosciutto cotto a dadini • ricotta • uova • formaggio grana grattugiato • scalogno • Sale • Farina per spolverare la teglia • Olio per ungere la teglia • sale