Satukan air, mentega gula, masak di atas api hingga mendidih.

Tutup api terus letak tepung gandum kacau hingga kental dan sebati.

Pecahkan telur masukkan esen vanilla kocok dahulu.

Kemudian masukkan telur sedikit-sedikit hingga tercampur Dan menjadi adunan yang lembut.

Panaskan minyak, picit adunan sambil diputuskan menggunakan gunting Dan mendapat saiz yang sama. Goreng hingga masak angkat toskan minyak.

Boleh dimakan bersama dengan Coklat atau serbuk kayu manis dicampur dengan gula kastor