👩🍳Solok Lada
Cookpad Apron Challenge 2026 Week 5
Tema Minggu 5 : Rasa Macam Kedai
Terinspirasi dari solok lada dalam set nasi kerabu dari restoran nasi kerabu. Selalu tak puas makan solok lada, kena buat sendiri lagi sedap.Dapat pula lada solok saiz besar,buat inti yang cukup rasa lemak,manis dan masinnya; kukus sekejap dan makan begitu saja pun sedap…buat macam snek🫣
#CookpadApron2026
#RasaMacamKedai
2715/3K
61/2026
👩🍳Solok Lada
Cookpad Apron Challenge 2026 Week 5
Tema Minggu 5 : Rasa Macam Kedai
Terinspirasi dari solok lada dalam set nasi kerabu dari restoran nasi kerabu. Selalu tak puas makan solok lada, kena buat sendiri lagi sedap.Dapat pula lada solok saiz besar,buat inti yang cukup rasa lemak,manis dan masinnya; kukus sekejap dan makan begitu saja pun sedap…buat macam snek🫣
#CookpadApron2026
#RasaMacamKedai
2715/3K
61/2026
Buka dalam Aplikasi CookpadCara Memasak
- 1
Sediakan bahan-bahan.
Lada solok dibelah tengah dan dicungkil keluar biji lada (supaya tak pedas).Ketepikan.
- 2
Rebus ikan dengan garam dan asam keping hingga masak. Ikan direbus,tos air. Keluarkan isi.
Kisar hancur ikan dan kelapa parut. Masukkan dua sudu santan dan sesudu minyak masak untuk mudahkan kisar.
- 3
Gaul rata semua bahan kisar lain bersama didalam mangkuk. Sesuaikan rasa, masukkan garam, gula, serbuk lada putih berperisa dan cukup rasa. Gaul rata. Inti siap!
- 4
Sumbatkan isi kedalam ruang lada solok. Susun didalam bekas sesuai.
Renjis renjiskan santan atas solok yang telah siap disumbat isi ikan.Kukus selama 10- 15minit atau sehingga masak.
- 5
Keluarkan dari periuk kukus dan sedia untuk dihidangkan.
Cooksnap
Resipi Sepertinya
Lebih Banyak Resipi
Komen