Ζύμη για πίτσα
Αγαπημένη πίτσα σπιτική, για όμορφες βραδιές! Απλά μαγική!
Ζύμη για πίτσα
Αγαπημένη πίτσα σπιτική, για όμορφες βραδιές! Απλά μαγική!
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ ρίχνουμε το νερό, τη μαγιά και το αλεύρι.
- 2
Ζυμώνουμε καλά, το αφήνουμε σε ένα μπολ με λαδωμένο πάτο.
- 3
Το αφήνουμε να ξεκουραστεί για τουλάχιστον 4 ώρες, ανά ώρα διπλώνουμε προς τα μέσα τις άκρες της ζύμης.
- 4
Κόβουμε το ζυμάρι μας σε 4 μέρη, αφήνουμε να ξεκουραστεί λίγο ακόμη.
- 5
Έπειτα παίρνουμε ένα ζυμαράκι και το ανοίγουμε σε σχήμα κυκλικό (εγώ χρησιμοποίησα πλάστη και με τα χεράκια).
- 6
Τοποθετούμε τα υλικά της αρεσκείας μας, εγώ έβαλα σπιτική σάλτσα, μοτσαρέλα, κίτρινα τυριά, σαλάμι, και στο τέλος όταν ψήθηκε βασιλικό.
- 7
Ψήνουμε στον αέρα, στους 250 βαθμούς, περίπου για 20 λεπτά
- 8
Αφήνουμε λίγο να κρυώσει και απολαμβάνουμε!
Cooksnaps
Λέξεις-κλειδιά
Παρόμοιες συνταγές
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια