Flores fritas de calabacín

Name: Flores fritas de calabacín
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 12 unidades Calabacines con sus flores; 60 g Harina; 100 g Fanta limón (muy fría); al gusto Sal; al gusto Pimienta; cantidad necesaria para freír Aceite de oliva virgen extra (AOVE)

mami.cocinillas @mamipuntococinillas

Málaga

#Calendario2027
Con las primeras flores de calabacín que hemos decidido plantar por primera vez este año, hago esta receta que tenía tantas ganas, aunque simple muy deliciosa

Flores fritas de calabacín

mami.cocinillas @mamipuntococinillas

Málaga

#Calendario2027
Con las primeras flores de calabacín que hemos decidido plantar por primera vez este año, hago esta receta que tenía tantas ganas, aunque simple muy deliciosa

Guardada

Ingredientes

25 minutos

2 raciones

12 unidadesCalabacines con sus flores
60 gHarina
100 gFanta limón (muy fría)
al gustoSal
al gustoPimienta
cantidad necesariapara freír Aceite de oliva virgen extra (AOVE)

Guardada

Pasos de la receta

25 minutos

1

Lava cuidadosamente las flores de calabacín y sécalas con suavidad.
Mientras ve calentando el AOVE a 170 ºC en una sartén profunda.
2

Mezcla la harina, la sal, la pimienta y la Fanta limón muy fría hasta obtener una masa ligera.
3

Reboza las flores en la masa y fríelas en el aceite caliente hasta que estén doradas.
4

Escurre sobre papel absorbente.
Ya sólo queda servir inmediatamente y disfrutar!!!💝

Consejos

Usa Fanta limón muy fría para que el rebozado quede más ligero y crujiente.

Guardada

Cooksnaps

Guardada

mami.cocinillas @mamipuntococinillas

4 de mayo de 2026 07:26

Málaga

Comentarios (4)

Ariel @cook_17101412

5 de mayo de 2026 20:26

yo vi en una revista una receta de flores de calabacín rellenas de morcilla, luego la rebozas y fríes las flores, y la acompañaban con una salsa de tomate

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