Tóp Mỡ Rim Chua Ngọt
Tóp mỡ rim chua ngọt là món ăn "vừa túi tiền" nhưng cực kỳ đưa cơm và còn là món nhậu trong những dịp đặc biệt khi quây quần bên bạn bè & người thân. Những quán bia hơi họ cũng phục vụ món ăn này đấy, cùng vào bếp chế biến nhé!
Tóp Mỡ Rim Chua Ngọt
Tóp mỡ rim chua ngọt là món ăn "vừa túi tiền" nhưng cực kỳ đưa cơm và còn là món nhậu trong những dịp đặc biệt khi quây quần bên bạn bè & người thân. Những quán bia hơi họ cũng phục vụ món ăn này đấy, cùng vào bếp chế biến nhé!
Xem trên ứng dụng CookpadHướng dẫn cách làm
- 1
Trộn đều hỗn hợp gồm: 2 thìa canh nước mắm + 2 thìa canh đường + 1 thìa canh giấm + 1 thìa canh tương ớt + 1 chút ớt bột (tùy khẩu vị). Khuấy cho tan hết gia vị.
- 2
Phi thơm hành, tỏi băm với một chút dầu ăn.
- 3
Đổ hỗn hợp nước sốt vào chảo, đun sôi đến khi nước sốt bắt đầu hơi sệt lại.
- 4
Trút toàn bộ tóp mỡ vào chảo, đảo thật nhanh tay trên lửa lớn để sốt bám đều các mặt rồi tắt bếp ngay (để lâu tóp mỡ sẽ bị mềm, không còn giòn).
- 5
Rắc thêm hành lá hoặc ớt tươi nếu thích, ăn trực tiếp với cơm nóng hoặc sử dụng như món nhậu với bia,...
Từ Khóa
Các Món Tương Tự
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận