Соковитий м’ясний хлібець з грибами та оливками
#вишиванка
Ніжний, ароматний і дуже простий у приготуванні.
Всередині — гриби та пікантні оливки, які дають той самий вау-смак.
Такий варіант точно сподобається всій родині😋
Соковитий м’ясний хлібець з грибами та оливками
#вишиванка
Ніжний, ароматний і дуже простий у приготуванні.
Всередині — гриби та пікантні оливки, які дають той самий вау-смак.
Такий варіант точно сподобається всій родині😋
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Гриби промийте, наріжте та обсмажте до золотистого кольору. М'ясо промийте, обсушіть паперовим рушником, наріжте шматочками порційними. Хліб замочіть у молоці (воді), цибулю та часник очистити, помити. Прокрутіть на м'ясорубці двічі: м'ясо, цибулю, часник, петрушку, хліб (відіжміть зайву рідину).
- 2
До фаршу додайте яйце, сіль, приправу до м'яса, чорний мелений перець добре перемішайте та відбийте. Оливки відкиньте на сито. Потім додайте до фаршу оливки, гриби та добре перемішайте. Форму для випікання застеліть пергаментним папером, змастіть трохи олією.
- 3
Викладіть щільно фарш у підготовлену форму, трохи "прохлопайте" зверху (щоб хлібець став щільним). Духовку нагрійте до 200 градусів і випікайте 40-45 хв. Потім верх хлібця змастіть кетчупом і випікайте ще 10-15 хв. Не поспішайте виймати хлібець з форми, нехай охолоне так він буде соковитішим.
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі (2)