Anabolic Marbled Banana Bread | High Protein, Low Calorie, Sugar Free
Mumpung tema posbar untuk meraih Cookpad Apron kali ini adalah apapun yang dari pohon pisang, hari ini saya mau berbagi resep kue pisang protein andalan saya. Resep kue ini so far adalah banana bread tinggi protein terenak dan tercantik yang saya pernah buat. Perpaduan susu dengan pisang serta cokelat dan juga wangi kayu manis dapat menyatu di setiap potongan. Teksturnya juga fluffy dan moist banget. Lembutnya sangat dapet karena saya pakai tepung terigu beneran. Jadi rasanya benar-benar persis banana bread aslinya.
Karena pisangnya saya pakai pisang yang sudah benar-benar matang, jadinya bolunya sangat moist dan manis alami. Wangi pisangnya juga enak banget. Pokoknya kue ini nagih banget, apalagi kalau dimakan bareng selai cokelat anabolic yang sebelumnya saya telah upload. Karena pisangnya sudah bikin moist banget, meskipun pakai banyak susu whey tetap saja lembut dan basah.
1 resep ini jadinya 2 loyang loaf besar ukuran 20x10x10cm. Kalau mau bikin setengah resep boleh ya, tapi kalau saya sih nanggung. 1 slice kue ini hanya 188 kalori dan mengandung 15.8 gram protein. Cocok banget buat diet.
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Healthyfood
#Dietsehat
#CookpadCommunity_ID
#CookpadIndonesia
#LowSugar
#MenuDiet
#CeritanyaLagiDiet
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
Anabolic Marbled Banana Bread | High Protein, Low Calorie, Sugar Free
Mumpung tema posbar untuk meraih Cookpad Apron kali ini adalah apapun yang dari pohon pisang, hari ini saya mau berbagi resep kue pisang protein andalan saya. Resep kue ini so far adalah banana bread tinggi protein terenak dan tercantik yang saya pernah buat. Perpaduan susu dengan pisang serta cokelat dan juga wangi kayu manis dapat menyatu di setiap potongan. Teksturnya juga fluffy dan moist banget. Lembutnya sangat dapet karena saya pakai tepung terigu beneran. Jadi rasanya benar-benar persis banana bread aslinya.
Karena pisangnya saya pakai pisang yang sudah benar-benar matang, jadinya bolunya sangat moist dan manis alami. Wangi pisangnya juga enak banget. Pokoknya kue ini nagih banget, apalagi kalau dimakan bareng selai cokelat anabolic yang sebelumnya saya telah upload. Karena pisangnya sudah bikin moist banget, meskipun pakai banyak susu whey tetap saja lembut dan basah.
1 resep ini jadinya 2 loyang loaf besar ukuran 20x10x10cm. Kalau mau bikin setengah resep boleh ya, tapi kalau saya sih nanggung. 1 slice kue ini hanya 188 kalori dan mengandung 15.8 gram protein. Cocok banget buat diet.
#Cookpadcommunity_Jakarta
#Healthyfood
#Dietsehat
#CookpadCommunity_ID
#CookpadIndonesia
#LowSugar
#MenuDiet
#CeritanyaLagiDiet
#CookpadApron2026
#DariPohonPisang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bolu pisang ini mengembang nya bagus dan teksturnya benar-benar seperti kue beneran yang bukan untuk diet. Setiap potongnya juga besar-besar jadi pasti kenyang dan puas makannya.
- 2
Pertama bikin bahan kering adonan putih dulu. Mulai dengan ayak tepung terigu, baking powder, dan baking soda. Lalu tambahkan tepung kelapa, cinnamon, stevia, dan susu whey. Lalu aduk merata
- 3
Lakukan yang sama dengan semua bahan kering untuk adonan cokelat. Namun ditambah bubuk cokelat yang diayak ya. Lalu aduk hingga merata.
- 4
Ke wadah yang berbeda, masing-masing masukkan bahan basah adonan putih dan cokelat (pisang, erythritol, yogurt, telur). Lalu blender masing dengan hand mixer. Campur adonan kering ke basah masing-masing. Campurkan jadi 3 bagian agar tidak menggumpal ya.
- 5
Lalu timbang total adonan masing-masing. Bagi menjadi 2 bagian.
- 6
Untuk setiap loyang, masukkan adonan putih dan cokelat secara bergantian untuk membuat corak marmer yang cantik. Loyangnya saya pakai loaf ukuran 20x10x10cm ya.
- 7
Pre-heat oven pada suhu 180°C selama 10 menit. Ukir dengan tusuk gigi dan panggang di oven selama 1 jam 30 menit di rak paling bawah.
- 8
Setelah matang tunggu dingin dan setelah set baru keluarkan dari loyang.
- 9
Potong masing-masing kue jadi 8 slice dan banana bread yang super moist dan tinggi protein siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar