CookpadCookpad
訪客
註冊或登入
收藏、分享食譜與試做成品照,享受更多功能
  • 搜尋
  • 訂閱會員
    • 最多人試做的食譜
    • 最多人查看的食譜
  • 訂閱會員
  • 食譜募集活動
  • 常見問題
  • 建議回饋
  • 地區
  • 你的食譜庫
你的食譜庫
註冊或登入後開始建立你的食譜庫
〔在家也能做~奶奶的味道〕滷瓜鴨
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除
CookpadCookpad
〔在家也能做~奶奶的味道〕滷瓜鴨 的食譜成品照片

〔在家也能做~奶奶的味道〕滷瓜鴨

溫叨灶咖
溫叨灶咖 @huwahuwa_cook

#2026Cookpad金圍裙
#鴨肉料理
#醃瓜
#醬油膏
#一代味道的傳承

#2026Cookpad金圍裙
#鴨肉料理
#醃瓜
#醬油膏
#一代味道的傳承

繼續閱讀

〔在家也能做~奶奶的味道〕滷瓜鴨

溫叨灶咖
溫叨灶咖 @huwahuwa_cook

#2026Cookpad金圍裙
#鴨肉料理
#醃瓜
#醬油膏
#一代味道的傳承

#2026Cookpad金圍裙
#鴨肉料理
#醃瓜
#醬油膏
#一代味道的傳承

繼續閱讀
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除
分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

預備食材

6人份
  • 鴨肉 半隻
  • 醃瓜 4條
  • 水 2000cc
  • 糖 60g
  • 醬油膏 30g
Cookpad 在 Cookpad App 開啟
已收藏
收藏食譜以便日後查看

料理步驟

  1. 1

    水倒入鍋開火,煮滾後,放入醃瓜(大火)

    〔在家也能做~奶奶的味道〕滷瓜鴨的食譜步驟1照片
    〔在家也能做~奶奶的味道〕滷瓜鴨的食譜步驟1照片
    〔在家也能做~奶奶的味道〕滷瓜鴨的食譜步驟1照片
  2. 2

    放入醃瓜五分鐘後,加入鴨肉(大火)

    〔在家也能做~奶奶的味道〕滷瓜鴨的食譜步驟2照片
  3. 3

    接著加入醬油膏跟糖,繼續大火五分鐘

    〔在家也能做~奶奶的味道〕滷瓜鴨的食譜步驟3照片
  4. 4

    轉中小火繼續燉煮30分鐘,中間需攪拌,即可試味道起鍋

    〔在家也能做~奶奶的味道〕滷瓜鴨的食譜步驟4照片
已收藏
收藏食譜以便日後查看
編輯食譜
查看食譜數據
增加到資料夾
上傳試做成品照上傳試做成品照
分享分享
  • 已複製
  • 電子郵件信箱
  • Facebook
  • Pinterest
  • Twitter
列印列印
  • 列印列印
  • 上傳試做成品照上傳試做成品照
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 刪除

試做成品照

已收藏
收藏食譜以便日後查看
  • 上傳試做成品照
  • 增加到資料夾
  • 列印
  • 分享
    • 已複製
    • 電子郵件信箱
    • Facebook
    • Pinterest
    • Twitter
  • 檢舉食譜
  • 查看食譜數據
  • 編輯食譜
  • 刪除

已複製

溫叨灶咖
溫叨灶咖 @huwahuwa_cook
發布於 2026年05月10日 12:20
為忙碌的生活帶來一點小確幸不定期更新:日常料理/點心/狗勾鮮食
繼續閱讀

留言

訪客
在此讚美或留言給廚友...
0/0

關鍵字

老奶奶 魯 瓜果 鴨

相似食譜

更多推薦食譜

  1. 腰果燕麥餅乾
  2. 泰式打拋豬拌麵
  3. 鹹法式吐司
  4. 巧克力冰淇淋
  5. 好上手「蘑菇奶油燉雞」濃郁奶香、好好吃!
  1. 吻仔魚炒蛋
  2. 清甜白蘿蔔湯
  3. 泡菜炒豬肉
  4. 炸白帶魚清肉
  5. 麵線佐松露醬
  1. 泡菜炒豬肉
  2. 燜豇豆
  3. 自製蕨菜乾
  4. 抹茶蛋捲
https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/25752543
Cookpad 在 Cookpad App 開啟

關於我們

在 Cookpad,我們的使命是 天天享受烹飪趣!因為我們相信,烹飪能讓人們、社群以及地球更快樂且健康。我們的服務讓全世界的廚友透過分享食譜與下廚秘訣幫助彼此。

加入 Cookpad Premium 訂閱會員享用更多功能與優惠!

Cookpad 全球社群

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 查看全部

 

Cookpad Premium 訂閱會員 工作機會 建議回饋 部落格 使用條款 社群規範 隱私權政策 常見問題

下載 App

使用 Cookpad App 使用 Cookpad App
Copyright © Cookpad Inc. 保留所有權利
close