Roti Bakar Serunding Daging

Name: Roti Bakar Serunding Daging
Yield: 1 bekas 8 x 8 inci
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 8 keping Roti Gardenia Breakthru (Roti Gandum Penuh); 3/4 mangkuk kecil Serunding Daging Tempatan Kelantan; 4 biji Telur (M); 1 biji Bawang Besar (dicincang halus); 1 batang Cili Merah (dibuang biji,cincang halus); 1 camca kecil KFC Garam Himalaya; 1 tin Krimer Sejat Cair Saji; 1/2 cawan Daun Ketumbar (dicincang halus); 2 camca besar Mentega Sejuk (unsalted)

ha.lim39 @pandan

Kelantan,Malaysia.

#92/949/2026
#949/1000
#CookpadApron2026
Pagi-Pagi Dah Sedap
:
Ada lebihan roti gandum penuh hampir tamat tempoh,dari membazir k.ha buat Roti Bakar Serunding Daging kegemaran kami sekeluarga untuk sarapan pagi ini.Alhamdulillah.

Baca lagi

Roti Bakar Serunding Daging

Disimpan

Cetak

Ramuan

60 minit

1 bekas 8 x 8 inci

8 kepingRoti Gardenia Breakthru (Roti Gandum Penuh)
3/4 mangkukkecil Serunding Daging Tempatan Kelantan
4 bijiTelur (M)
1 bijiBawang Besar (dicincang halus)
1 batangCili Merah (dibuang biji,cincang halus)
1 camcakecil KFC Garam Himalaya
1 tinKrimer Sejat Cair Saji
1/2 cawanDaun Ketumbar (dicincang halus)
2 camcabesar Mentega Sejuk (unsalted)

Disimpan

Cara Memasak

60 minit

1

Bahan-bahannya:
2

Masukkan telur,bawang besar cincang dan cili merah cincang ke dalam mangkuk.
3

Masukkan serbuk lada sulah dan garam himalaya.Pukul hingga bercampur-rata dan garam himalaya larut.
4

Masukkan serunding daging tempatan kelantan bersama daun ketumbar cincang.Kacau hingga bercampur-rata.Ketepikan.
5

Lumur sekeliling acuan pembakar dengan mentega hingga rata.Lipat 2 roti dan susun di dalam acuan.Hiris nipis mentega,potong 2,letakkan di celah kepingan roti.
6

Kacau sedikit bancuhan campuran telur tadi.Tuangkan ke dalam acuan roti hingga rata.Biarkan dalam 10 minit.
7

Bakar di dalam oven yang telah dipanaskan terlebih dahulu selama 60 minit dengan suhu 180 C (bergantung kepada jenis oven).
8

Keluarkan dari oven,potong dan hidangkan (sedap dimakan ketika masih panas).