ha.lim39

Pisang Berangan Frozen (nyahbeku,dilenyek) • Tepung Naik Sendiri (Blue Key) • teh Perisa Pandan (Star Brand) • teh Garam Himalaya • Minyak Masak (untuk menggoreng) • besar Gula Aising (untuk taburan)

Kacang Hijau • Air (untuk merendam kacang) • Air Tapis (untuk merebus) • metrik @ 1 1/2 liter Air Tapis • Beras Pulut Susu (cuci bersih,toskan) • Daun Pandan • Santan Pekat Segera • metrik @ 1/2 liter Air Tapis • teh Garam Himalaya • Gula Merah

Sotong Segar (cuci bersih,toskan) • Bawang Putih • Bawang Besar (potong 2 bahagian,hiris nipis) • Cili Padi (L) @ sesuai selera - potong bulat • Sos Cili • Sos Tomato • Kicap Lemak Manis • Sos Tiram • Daun Bawang (dipotong bulat) • Garam Himalaya (k.ha tambah)

Bahan Utama: • Ikan Siakap (cuci bersih,toskan) - dikelar • teh Garam Himalaya • Bahan Lain: • / 13 ulas Bawang Putih (dihiris nipis) • Minyak Masak • Cili Padi (dipotong bulat kecil) - boleh kurangkan jika tidak suka pedas • Air Tapis • besar Sos Tiram • besar Kicap Lemak Manis • besar Gula Perang • Daun Ketumbar (petik ambik daunnya sahaja satu-satu)

Timun Batang (cuci bersih,toskan) • Kacang Tanah Tanpa Kulit • besar Minyak Masak • Bawang Putih (dicincang halus) • besar Gula Pasir • besar Sos Cili Thai • besar Sos Cili • besar Cuka Putih • teh / secukupnya Garam Himalaya • Daun Ketumbar (dihiris / dicincang halus) • Cili Merah (dipotong bulat nipis)

Bahan Untuk Bebola Pulut • Tepung Pulut • Air Tapis • Bahan Lain: • Sagu Biji Kecil (Putih) • Ubi Keledek Oren (L) • Air (untuk merebus) • Isi Buah Nangka • Pisang Berangan (saiz kecil,3/4 masak) • Metric Air Tapis • Santan Pekat Segera • Daun Pandan (disimpul) •

Ayam (dipotong 4 bahagian - tanpa kulit,leher, sayap dan kepak) • besar Gula Perang • besar Kicap Lemak Masin • besar Sos Tiram • Serai • Bawang Putih • besar Air Perahan Lemon • potongan Timun Batang dan Salad Lettuce (tambahan)

Air Panas Mendidih • Gula Perang • Cuka Putih • Air Perahan Lemon / Limau Nipis • Bawang Putih • Cili Padi • Sos Ikan • Garam Himalaya

Daikon / Lobak Putih • Carrots / Lobak Merah • Gula • Cuka Putih • Garam Himalaya

Sohun • Air (untuk merendam) • besar Minyak Masak • Udang (sedang) - siap dicuci bersih dan ditoskan) • besar Minyak Masak (tambahan) • Bawang Merah (dihiris nipis) • Bawang Putih (dihiris nipis) • Cili Padi (dihiris bulat nipis) • besar Sos Tiram / Seafood Sauce Adabi • besar Sos Ikan • Air Tapis • kecil Serbuk Lada Sulah •

Suhun • Air (untuk merendam) • besar Minyak Masak • Bawang Putih (dihiris nipis) • Isi Ayam (siap dipotong kecil nipis) • Air Tapis • Kiub Pati Ayam • Bayam Hijau (ambil daun dan bahagian batang yang lembut sahaja.Cuci bersih,toskan) • teh @ secukupnya Garam Himalaya • Cili Merah (dipotong serong)

Bahan Utama: • Bihun (Faiza) • Air (untuk merendam) • Bahan Tumbuk Kasar: • Cili Padi (boleh kurangkan @ tambah ikut citarasa) • Bahan Telur Dadar: • Telur (M) • Garam Himalaya • teh Serbuk Lada Sulah • Minyak Masak (untuk melenser) • Bahan Lain: • besar Minyak Masak (untuk menumis) •

Mee Kuning (Gardenia) • Tepung Bestari (Spicy) • Bijan Putih • Biji Gajus • Minyak Masak (untuk menggoreng) • Daun Kari

Bahan Utama: • Bihun (Faiza) • Air • Bahan Celur: • Kacang Panjang (dipotong pendek) • Taugeh • Air (untuk mencelur) • Bahan Kisar Halus: • Bawang Merah (M) • Bawang Putih • Halia • Lengkuas •

Bihun (Faiza) • Air (untuk merendam bihun) • Minyak Masak (untuk menumis) • Bawang Besar Holland (dihiris nipis) • Bawang Putih (dihiris nipis) • Dada Ayam (siap dihiris nipis) • Kiub Pati Ayam • Lada Hitam Tumbuk • Lobak Merah (siap dipotong halus memanjang) • Kobis (siap dipotong kecil) • Kacang Buncis (siap dipotong nipis • Air Tapis •

Tauhu Telur (dipotong bulat) • besar Tepung Jagung • Minyak Masak • Bawang Besar (dihiris nipis) • Bawang Putih (dihiris nipis) • Isi Udang Segar (L) - dipotong kecil • teh Sos Tiram • Telur (M) • teh Serbuk Lada Sulah • Kacang Buncis (dihiris serong) • Cili Merah (dihiris bulat) • Garam Himalaya

Ubi Keladi (kupas kulitnya,cuci bersih,toskan) • Tahu Putih (dipotong dadu kecil) • Lobak Merah (hiris nipis memanjang) • Tauge • Bawang Holland Sedang (potong 2 bahagian.hiris nipis) • Isi Udang (dipotong halus) • Cili Merah (dihiris bulat nipis) • Telur Omega (Jumbo) • Serbuk Lada Sulah • Garam Himalaya • Tepung Gandum • kfc Baking Powder •

Bahan Utama: • Tauhu Telur • Bahan Lain: • Minyak Masak • Tepung Jagung • Bawang Putih (dicincang halus) • kecil Isi Ayam (dipotong dadu) • kecil KFC Serbuk Lada Sulah • Air Tapis • Kiub Pati Ayam • Brokoli (cuci bersih,toskan.Potong kecil) • Cendawan Shimeji (buang akarnya,cuci bersih.Toskan) •

Bahan Utama: • Tauhu Putih (potong dadu kecil) • Bahan Lain: • Sotong Segar (cuci bersih,toskan.Potong bulat) • Minyak Masak • Daun Pandan (disimpul) • Serai (diketuk) • Bawang Merah • Bawang Putih • Cili Merah • Cili Padi • Halia •

Tauhu Putih (potong dadu kecil) • Isi Udang Cincang • Telur Omega (Jumbo) • kecil kfc garam Himalaya • kecil kfc serbuk lada sulah • Daun Bawang (dipotong bulat nipis) • Cili Merah (dipotong bulat halus) • Lobak Merah (dipotong dadu kecil) • besar tepung jagung • besar penuh tepung gandum • besar minyak sayur / masak • Minyak masak untuk melenser)