Tumis Ayam Kecap Cabe Rawit

Name: Tumis Ayam Kecap Cabe Rawit
Yield: 5 - 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam, potong dadu; Secukupnya Putih telur kukus (optional), potong dadu dan goreng sampe berkulit; 4 siung bawang merah, iris tipis; 3 siung bawang putih, geprek & cincang; Sejempol jahe, iris tipis; sesuai selera Cabe Rawit orange,; 200 ml air panas; Secukupnya minyak goreng untuk tumis; Bumbu Cair:; 4 sdm kecap manis; 1 sdm saus tiram; Secukupnya garam; Secukupnya gula pasir; Secukupnya kaldu bubuk; Secukupnya lada bubuk; 50 ml air

sari dewi @2280sari

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Lagi mager, jadi masak simple aja

Lebih banyak

Tumis Ayam Kecap Cabe Rawit

sari dewi @2280sari

Bandung, Jawa Barat, Indonesia

Lagi mager, jadi masak simple aja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

5 - 6 orang

500 grdada ayam, potong dadu
SecukupnyaPutih telur kukus (optional), potong dadu dan goreng sampe berkulit
4 siungbawang merah, iris tipis
3 siungbawang putih, geprek & cincang
Sejempoljahe, iris tipis
sesuai seleraCabe Rawit orange,
200 mlair panas
Secukupnya minyak goreng untuk tumis
Bumbu Cair:
4 sdmkecap manis
1 sdmsaus tiram
Secukupnyagaram
Secukupnyagula pasir
Secukupnyakaldu bubuk
Secukupnyalada bubuk
50 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis dua bawang dan jahe sampe harum
2

Masukkan ayam lalu aduk sampe berubah warna
3

Masukkan cabe dan bumbu cair lalu aduk
4

Tambahkan air dan putih telur goreng lalu tunggu sampe air menyusut (aduk secara berkala), jangan lupa test rasa.