Bolu Pisang Panggang Topping Keju Oles

Name: Bolu Pisang Panggang Topping Keju Oles
Yield: 2 loyang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah (sekitar 300g) Pisang matang; 3 butir Telur; 120 gr Gula pasir (sesuaikan dgn selera); 1/4 sdt Garam; 1/2 sdt vanili bubuk; 186 gr Tepung terigu; 11/2 sdt baking soda; 1 sdt kayu manis bubuk; 130 gr minyak goreng; Choco chips sesuai selera (sy pakai Dcc yang di cincang); 50 gr keju oles; 2 sdm gula halus; 1 sdm maizena; 1 sdm yoghurt plain

Bibi Dadan @cook_dadanbrdh10

Cirebon, Jawa Barat, Indonesia

Awalnya manfaatin pisang yang udah kematangan, tapi Beberapa hari ini malah jd sering dimintain bikin bolu pisang. Awalnya bikin yang dikukus, lama-lama minta versi yg di panggang. Udh gt yg tadinya polosan, eh minta di kasih topping macem2.
Ternyata pak suami dan anak doyan sama bolu pisang, kirain ga akan ada yang suka sama kue manis satu ini 😆

#CookpadCommunity_Bandung
#CookadApron2026
#DariPohonPisang
#Pais_

Lebih banyak

Bolu Pisang Panggang Topping Keju Oles

Bibi Dadan @cook_dadanbrdh10

Cirebon, Jawa Barat, Indonesia

#CookpadCommunity_Bandung
#CookadApron2026
#DariPohonPisang
#Pais_

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2 loyang

3 buah(sekitar 300g) Pisang matang
3 butirTelur
120 grGula pasir (sesuaikan dgn selera)
1/4 sdtGaram
1/2 sdtvanili bubuk
186 grTepung terigu
11/2 sdtbaking soda
1 sdtkayu manis bubuk
130 grminyak goreng
Choco chips sesuai selera (sy pakai Dcc yang di cincang)
Topping keju
50 grkeju oles
2 sdmgula halus
1 sdmmaizena
1 sdmyoghurt plain

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Lumatkan pisang matang hingga halus. Saya pakai blender supaya halus
2

Campur telur dan gula, lalu aduk hingga gula larut. Tambahkan garam dan vanili bubuk aduk rata.
3

Masukkan pisang lumat, aduk rata.
4

Tambahkan tepung, baking soda, dan kayu manis bubuk, sambil di ayak supaya halus lalu aduk perlahan.
5

Masukkan minyak goreng, aduk rata.
6

Tambahkan coklat cincang atau choco chips
7

Tuang adonan ke loyang yang sudah di olesi mentega. panggang 170°C selama 30 menit. Sy buat 2 loyang, 1persegi panjang dan 1 bulat
8

Sambil menunggu bolu di panggang, Aduk semua bahan topping hingga tercampur rata dan adonan jd lembek dan halus. Lalu sisihkan
9

Cek kematangan bolu dengan cara tusuk bolu dengan tusuk gigi. Jika tdk ada yg menempel, tanda nya sudah matang (loyang bulat tanpa topping). Lalu angkat.
10

Jika diberi topping keju, keluarkan bolu saat masih setengah matang dari oven.
11

Tuang adonan keju diatas bolu yang sudah setengah matang
12

Panggang kembali dengan suhu 170 derajat selama 20 menit. Lalu angkat. Pindahkan ke wadah
13

Bolu siap di sajikan, Selamat menikmati

Tips

Gunakan pisang yang sudah benar-benar matang untuk rasa yang lebih manis dan aroma yang kuat.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Bibi Dadan @cook_dadanbrdh10

pada 26 Mei 2026 14.35

Cirebon, Jawa Barat, Indonesia

Hidup di negeri orang itu gampang-gampang susah. Terutama buat nyari makanan halal. Karena kepingin makan ini itu khususnya masakan indonesia tercinta yang insya allah halal, akhirnya mulailah nyari resep masakan indonesia dan nemu Cookpad ini. Masya allah membantu sekali resepnya. Dan semoga resep yg saya bagikan juga bisa menginspirasi semua orang yg suka masak.Salam masak untuk semua nya.

Lebih banyak

Komentar

javilowin @cook_9148682

26 Mei 2026 15.17

👏👏👏👏👏👏

Pencarian Teratas di

7th untuk keju oles

Kata kunci

Bolu Keju Gula Telur Choco Chip Pisang Yogurt Polos Cinnamon Terigu

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya