الخطوات
- 1
نشوح البصل مع البهارات الصحيحة حتى يصبح لون اللحم بني غامق
- 2
نضع اللحم على البصل ويشوح معها
- 3
نضع الطماطم المبشورة والبهارات والفلفل الرومي ومكعبات المرق(بدون اضافة ملح لان مكعبات المرق تغني عن الملح)
- 4
نضع كوبين ماء وننتظر حتى الغليان وننزع الزفر اللي على الوجه
- 5
نخفض من النار ونترك اللحم ساعة ونص الى ساعتين حتى ينضج
- 6
بعدها نضع الرز المنقوع على اللحم وننتظر حتى الغليان ثم نخفص من النار ونتركه ربع ساعة الى ٢٠ دقيقة حتى النضج
- 7
يغرف في طبق التقديم ويوضع فوقه البطاطس المقليط ويزين بالبقدونس
- 8
ويقدم جنبه سلطة خيار بالروب وبألف هنا وعافية 😋😋
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/bh/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2583121




التعليقات