Bolu Pisang (Ambon) panggang
Olahan terbaik kala ada pisang Ambon yang kematengan. Meski harus repot keluarkan mixer, tapi hasilnya selalu membahagiakan. Disukai banyak orang, cocok juga buat suguhan disantap bareng-bareng disandingkan dengan teh ataupun kopi.
Hasil cooksnap dari Mba @Andhien_Xavier
#CookpadApron2026 #DariPohonPisang #KreasiCode26_Andhien #CookpadCommunity_Depok
Bolu Pisang (Ambon) panggang
Olahan terbaik kala ada pisang Ambon yang kematengan. Meski harus repot keluarkan mixer, tapi hasilnya selalu membahagiakan. Disukai banyak orang, cocok juga buat suguhan disantap bareng-bareng disandingkan dengan teh ataupun kopi.
Hasil cooksnap dari Mba @Andhien_Xavier
#CookpadApron2026 #DariPohonPisang #KreasiCode26_Andhien #CookpadCommunity_Depok
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumatkan pisang Ambon menggunakan garpu hingga lembut. Campur bahan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder (jika pakai)
- 2
Lelehkan margarin, biarkan dingin. Sisihkan.
- 3
Kocok telur, gula, dan SP dengan mixer kecepatan tinggi sampai kental, putih, dan berjejak.
- 4
Turunkan kecepatan mixer ke yang paling rendah, masukkan pisang halus, sedikit demi sedikit. Aduk sebentar asal tercampur rata.
- 5
Tambahkan tepung terigu dan susu bubuk secara bertahap, mixer asal rata.
- 6
Masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula hingga tercampur rata dan tidak ada margarin yang mengendap di dasar.
- 7
Tuang adonan ke loyang, taburi keju parut di atasnya.
- 8
Panggang di oven suhu 180°C selama 40 menit atau hingga matang.
- 9
Dipotong kecil-kecil lanjut diplastikin buat isian snack juga bisa.
Tips
Pilih pisang Ambon yang sudah sangat matang untuk rasa yang lebih manis.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar