Tahu Isi Pedas

Name: Tahu Isi Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gr daging sapi; 16 buah tahu. goreng dan rendam air. peras; 2 sdm bawang putih goreng; 1 sdt lada bubuk; 1 putih telur; 2 sdt garam; 1 genggam cabe rawit; 5 sdm tepung sagu; 100 ml air; 2 sdm tepung bumbu; 2 sdm tepung beras; 90 ml air

Indah Riduwan @indahriduwan

Gowa Sulawesi Selatan

Tahu isian daging giling dicampur isi putihnya tahu goreng. Enak buat lauk ato cemilan.

Lebih banyak

Tahu Isi Pedas

Indah Riduwan @indahriduwan

Gowa Sulawesi Selatan

Tahu isian daging giling dicampur isi putihnya tahu goreng. Enak buat lauk ato cemilan.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

400 grdaging sapi
16 buahtahu. goreng dan rendam air. peras
2 sdmbawang putih goreng
1 sdtlada bubuk
1putih telur
2 sdtgaram
1 genggamcabe rawit
5 sdmtepung sagu
100 mlair
Celupan Tepung
2 sdmtepung bumbu
2 sdmtepung beras
90 mlair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng tahu, rendam air, peras, keluarkan isi putihnya.
2

Cuci daging.iris tipis, buang lemaknya
3

Blender daging, campur dengan putih tahu, haluskan bawang putih goreng dan putih telur. masukkan daging, es batu dan air. haluskan.
4

Tambah tapioka, blender kembali hingga halus.
5

Bs juga campur daging, isi putih tahu dan tapioka dlm wadah, kemudian br dblender.
6

Masukkan dalam tahu. beri daun bawang dan irisan rawit jika suka. kukus 40 menit.
7

Dinginkan. potong mini2, celupkan pada tepung, goreng hingga kecoklatan.
8

Sajikan. Oke selamat mencoba.