Martabak Telur
Kulit nya renyah, bahan dan cara buat nya juga gampang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan dan tuang air sedikit demi sedikit, lalu uleni sampai halus, bagi 2 adonan @116 gr, bulatkan lalu rendam minyak sampai terendam, sisihkan minimal 1 jam
- 2
Sambil menunggu buat isian : daging cincang, daun bawang, bawang merah/ putih iris, garam, mecin, lada, telur, aduk rata
- 3
Lalu ambil satu adonan, pipihkan sampai lebar & tipis, langsung taruh di atas wajan dengan api kecil,beri isian dan tutup, goreng sampai matang, sesekali tusuk dengan garpu
- 4
Angkat dan sajikan
Tips
Note : sebelum di masak daging di rebus dahulu, lalu potong² dan di tumis dengan bumbu baru di campur daun bawang dll nya.
Cooksnap
sebagai pemula dalam bisnis pastry and bakery, saya harus lebih banyak belajar, dan berbagi, siapa tau bisa menginspirasi.IG:yhie_2112
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/25846856
Komentar