Ambu-ambu DaMuDza

Bismillah...
Terniat bikin ambu-ambu sendiri from the scratch
Mulai dari parut kelapa, sangrai, sampai ngulegnya
Ambu-ambu ini bisa dipakai untuk rendang dan bebek hitam madura
Ambu-ambu DaMuDza
Bismillah...
Terniat bikin ambu-ambu sendiri from the scratch
Mulai dari parut kelapa, sangrai, sampai ngulegnya
Ambu-ambu ini bisa dipakai untuk rendang dan bebek hitam madura
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kelapa lalu parut, sangrai dalam wajan hingga kering tidak lembab lagi
- 2
Masukkan kayu manis, bunga lawang, ketumbar dan wijen lanjut sangrai hingga kelapa matang kuning kecoklatan
- 3
Uleg kelapa sangrai hingga mengeluarkan minyak
- 4
Dari ¼ butir kelapa bisa jadi ± 3 sdm ambu-ambu. Saya bagi menjadi 2 bagian, 1 bagian untuk masak rendang hari ini, dan 1 bagian lagi rencana untuk masak bebek hitam Madura insyaaalloh
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya









Komentar