Kambing cabe ijo

Name: Kambing cabe ijo
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging kambing; 1 kg Cabe ijo; 10 bh Bawang merah; 2 bh Tomat hijau; 2 bh Bawang putih; 1 sendok sayur Minyak goreng untuk menumis; 4 lembar Daun salam; 1 Bks masako; 1 sendok makan Garam; 2 sendok makan Gula

Tridominanti Nursasinensis @nensisGVA_78cook

Jl.HR. Rasuna Said GG/Jl. H. Ismail RT.001/Rw 005 kelurahan Cipete Kecamatan Pinang Kota Tangerang Banten

Waktu lebaran idul adha dapat daging kambing dari saudara bingung mau masak apa.akhirnya AQ coba masak kambing cabe ijo.#hidangan daging kurban#

Lebih banyak

Kambing cabe ijo

Tridominanti Nursasinensis @nensisGVA_78cook

Jl.HR. Rasuna Said GG/Jl. H. Ismail RT.001/Rw 005 kelurahan Cipete Kecamatan Pinang Kota Tangerang Banten

Waktu lebaran idul adha dapat daging kambing dari saudara bingung mau masak apa.akhirnya AQ coba masak kambing cabe ijo.#hidangan daging kurban#

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

6 orang

1 kgdaging kambing
1 kgCabe ijo
10 bhBawang merah
2 bhTomat hijau
2 bhBawang putih
1 sendok sayurMinyak goreng untuk menumis
4 lembarDaun salam
1 Bksmasako
1 sendok makanGaram
2 sendok makanGula

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Potong potong daging kambing. Marinasi daging kambing dengan nanas kurang lebih 30 menit diamkan. Setelah 30 menit, kita rebus daging kambing sampai mendidih lalu buang airnya, rebus lagi sampai mendidih buang lagi airnya tambahkan lagi air sampai mendidih n matikan apinya.
2

Kita haluskan cabe hijau,tomat,bawang merah,bawang putih.
3

Setelah halus kita panaskan minyak untuk menumis cabe ijonya.tambahkan gula,garam,Masako,daun salam.aduk aduk sampai tidak berbau langu setelah bumbu matang masukan daging kambingnya.aduk aduk setelah matang matikan apinya.siap di sajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Tridominanti Nursasinensis @nensisGVA_78cook

pada 07 Juni 2026 05.17

Jl.HR. Rasuna Said GG/Jl. H. Ismail RT.001/Rw 005 kelurahan Cipete Kecamatan Pinang Kota Tangerang Banten

OTODIDAKAwal mula saya suka memasak karena kedua anak saya suka sekali makanan masakan mbahnya.mereka terbiasa makan masakan mbahnya.suatu ketika saya berfikir " saya harus belajar memasak dari mama saya.alhamdulillah sekarang saya bisa memasak makanan kesukaan anak" saya.walaupun tidak sehebat mama saya.

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Daging Kambing Gula Tomat Hijau Cabe Hijau Daging Sapi Bawang Putih Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya