Siapkan bahan : Daun pisang, tempe, dan jamur. Cuci jamur, rendam jamur dengan air panas, kemudian tiriskan dan potong kecil². Tempe juga cuil kecil² selanjutnya saya chopper bareng jamur dan 1 bh telur.

Siapkan bumbu². Uleg semua bumbu, kecuali daun salam. Daun salam dipotong².

Campur bumbu dengan tempe yang sudah dihaluskan. Aduk rata. Karena tidak punya kemangi, untuk variasi tambahan saya kasih daun onclang. Koreksi rasa.