Lento Tempe Semangit
Sejak Merantau lebih dari 30 tahun yang lalu ke Banjarmasin, saya belum pernah bikin lento tempe selama itu.
Mungkin karena nggak ada musuhnya atau temannya kalau makan nanti. Jadi kayak males gitu bikinnya.
Padahal dulu waktu masih di Madiun, Ibu juga sesekali bikin lento tempe.
Biasanya pasangannya itu sayur lodeh singkong.
Nah karena ada tantangan dari Cookpad, akhirnya malam ini saya bikin lento.
Begitu jadi, dua buah lentho langsung saya makan pakai nasi anget. Alhamdulillah.
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
Lento Tempe Semangit
Sejak Merantau lebih dari 30 tahun yang lalu ke Banjarmasin, saya belum pernah bikin lento tempe selama itu.
Mungkin karena nggak ada musuhnya atau temannya kalau makan nanti. Jadi kayak males gitu bikinnya.
Padahal dulu waktu masih di Madiun, Ibu juga sesekali bikin lento tempe.
Biasanya pasangannya itu sayur lodeh singkong.
Nah karena ada tantangan dari Cookpad, akhirnya malam ini saya bikin lento.
Begitu jadi, dua buah lentho langsung saya makan pakai nasi anget. Alhamdulillah.
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadApron2026
#BanggaMasakTempe
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tempe Semangit dipotong-potong kemudian direbus hingga empuk.
- 2
Semua bumbu dihaluskan kemudian dicampur dengan kelapa parut
- 3
Haluskan juga tempe yang sudah direbus hingga campur rata dengan bumbu. Tambahkan tepung bumbu serbaguna.
- 4
Aduk rata tepung bumbu beserta bahan yang lain. Bentuk oval.
- 5
Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Goreng lento dengan api sedang, hingga kedua sisinya kecoklatan
- 6
Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar