Ніжна сирна галета з полуницею 🍓
Цього разу вирішила поєднати ніжне сирне тісто та сезонну полуницю, і результат мені дуже сподобався. Галета виходить із хрусткими золотистими краями, соковитою начинкою та приємним вершковим ароматом. Особливо люблю її влітку, коли полуниця найсолодша. Смакує і теплою, і добре охолодженою.
Цей та ще багато смачних відеорецептів на моєму каналі за ПОСИЛАННЯМ у ПРОФІЛІ, ласкаво просимо!
Ніжна сирна галета з полуницею 🍓
Цього разу вирішила поєднати ніжне сирне тісто та сезонну полуницю, і результат мені дуже сподобався. Галета виходить із хрусткими золотистими краями, соковитою начинкою та приємним вершковим ароматом. Особливо люблю її влітку, коли полуниця найсолодша. Смакує і теплою, і добре охолодженою.
Цей та ще багато смачних відеорецептів на моєму каналі за ПОСИЛАННЯМ у ПРОФІЛІ, ласкаво просимо!
Відкрити у додатку CookpadКроки
- 1
Кисломолочний сир змішати з розтопленим вершковим маслом та добре розім'яти виделкою.
- 2
Додати яйце, цукор, ванільний цукор і дрібку солі. Перемішати до однорідності.
- 3
Всипати просіяне борошно разом із розпушувачем та замісити м'яке тісто.
- 4
Загорнути тісто в харчову плівку та залишити в холодильнику на 30 хвилин.
- 5
Цукрову пудру змішати з кукурудзяним крохмалем.
- 6
Розкачати тісто на аркуші пергаменту товщиною приблизно 3 мм. Частину суміші цукрової пудри та крохмалю висипати на тісто в місці, де буде начинка.
- 7
Викласти нарізану полуницю та зверху посипати рештою суміші цукрової пудри й крохмалю.
- 8
Загорнути краї галети до середини. Змастити краї жовтком та посипати мигдальними пелюстками.
- 9
Випікати при 180°C приблизно 30 хвилин до золотистого кольору.
- 10
Дати трохи охолонути та подавати. Галета дуже смачна як теплою, так і охолодженою.
Смачного! 🤍
Cooksnaps
Топ пошуку в
Ключові слова
Схожі рецепти
Більше рецептів
Коментарі